Torta con nocciole senza glutine ricetta facile
Torta con nocciole senza glutine ricetta facile
Torta con nocciole. Oggi vi propongo questa delizia alle nocciole senza glutine è un dolce adatta ad essere mangiata dai celiaci. Ottima per la merenda dei bambini aggiungendo a piacere dei pezzettini di cioccolata.
Ingredienti
240 g di nocciole tostate
50 g di amido di mais
60 g di burro
2 uova
90 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di saleProcedimento
Per prima cosa tostate le nocciole per una decina di minuti in forno caldo a 180°c, poi lasciatele raffreddare e tritatele nel mixer con metá dello zucchero.
Sbattete a spuma le uova con l’altra metà dello zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete la farina di nocciole tritate e il burro fuso (raffreddato) mescolando con una frusta a mano.
Aggiungete l’amido di mais con il lievito setacciato e amalgamate bene.
Versate il composto in uno stampo di 20 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata e livellate con una spatola.
Cuocete per 35-40 minuti in forno già caldo a 170°.
Togliete la torta con nocciole dal forno e lasciate raffreddare.
Spelverizzate con lo zucchero a velo e servite la vostra torta con nocciole
240 g di nocciole tostate
50 g di amido di mais
60 g di burro
2 uova
90 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di saleProcedimento
Per prima cosa tostate le nocciole per una decina di minuti in forno caldo a 180°c, poi lasciatele raffreddare e tritatele nel mixer con metá dello zucchero.
Sbattete a spuma le uova con l’altra metà dello zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete la farina di nocciole tritate e il burro fuso (raffreddato) mescolando con una frusta a mano.
Aggiungete l’amido di mais con il lievito setacciato e amalgamate bene.
Versate il composto in uno stampo di 20 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata e livellate con una spatola.
Cuocete per 35-40 minuti in forno già caldo a 170°.
Togliete la torta con nocciole dal forno e lasciate raffreddare.
Spelverizzate con lo zucchero a velo e servite la vostra torta con nocciole
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere sempre aggiornati...
