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Tagliolini al sugo di gamberi e piselli

Tagliolini al sugo di gamberi e piselli

Tagliolini al sugo di gamberi e piselli Oggi vi propongo  Un  piatto molto raffinato. Questo piatto è un classico e originale della cucina italiana. Un primo semplice e saporito.

Risotto agli scampi in cartoccio

Risotto agli scampi in cartoccio

Risotto agli scampi in cartoccio Oggi vi propongo questo gustoso piatto di risotto. L’esecuzione di questa ricetta non risulta difficoltosa, ma dovrete dedicare qualche minuto in più alla pulizia degli scampi.  

Calamari ripieni di verdure passati al forno

Calamari ripieni di verdure passati al forno

Calamari ripieni di verdure passati al forno. Oggi un secondo si pesce gustoso e saporito ripieni di verdure. I calamari si prestano a molte preparazioni: farciti, alla piastra, al sugo, fritti. quelli più piccoli dimensioni sono ottimi anche semplicemente bolliti e conditi a insalata.

Filetti di nasello gratinati con le patate

Filetti di nasello gratinati con le patate

Filetti di nasello gratinati con le patate Oggi un secondo  piatto gustoso e saporito, i filetti di nasello con una croccante gratinatura  di patate.

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso. Oggi un piatto molto gustoso e saporito. Comprate lo stoccafisso già ammollato dal vostro pescivendolo, oppure compratelo surgelato già ammollato e pronto per la cottura.

Baccalà con olive e patate piatto gustoso

Baccalà con olive e patate piatto gustoso

Baccalà con olive e patate. Un secondo piatto molto gustoso e saporito, prima di prepararlo bisogna lasciare il baccalà a bagno per 3-4 giorni cambiando l’acqua almeno 4/5 volte al giorno.

Insalata di polpo con piselli e patate

Insalata di polpo con piselli e patate

Insalata di polpo con piselli e patate Oggi vi propongo questo piatto leggero e gustoso. Semplice da realizzare, ottimo anche come piatto unico

Polpo piccante con patate e zafferano

Polpo piccante con patate e zafferano

Polpo piccante con patate e zafferano un piatto  molto gustoso e saporito, veloce e semplice da realizzare, polpo bollito con un sughetto di pomodoro peperoncino e zafferano, accompagnato con patate.  

Cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito

Cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito

Ricetta della mamma, un piatto molto gustoso e saporito facile e veloce da preparare, sono le cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito. Ottimo per un secondo piatto o come piatto unico, da assaporarle calde.

Risotto al ragù di frutti di mare ricetta

Risotto al ragù di frutti di mare ricetta

 Oggi vi propongo il risotto al ragù di frutti di mare. Un piatto molto gustoso è facile da preparare,  provate questa ricetta non ve ne pentirete. In questo piatto ho utilizzato il riso ma molto gustoso anche con la pasta.

Cacciucco ai frutti di mare ricetta facile

Cacciucco ai frutti di mare ricetta facile

Una ricetta facile da preparare e molto gustosa. Servita in ciotoline di coccio dona al piatto un sapore unico. Provate anche questa ricetta del cacciucco ai frutti di mare

Insalata di astice con patate e pomodori

Insalata di astice con patate e pomodori

Un piatto estivo, questa insalata di astice con patate e pomodori si può servire sia caldo che freddo, ma ottimo in qualsiasi periodo dell’anno Se vi fa senso utilizzare l’astice fresco optate con quello surgelato

Risotto ai frutti di mare ricetta facile

Risotto ai frutti di mare ricetta facile

Un primo piatto molto gustoso << Risotto ai frutti di mare >>: con leggere varianti relative alla preferenza per questi o altri crostacei o molluschi, è la specialità di ogni città italiana. Il suo segreto principale? I frutti di mare, che devono essere freschissimi.

Filetto di merluzzo con piselli al forno

Filetto di merluzzo con piselli al forno

Avete dei bambini che fanno fatica a mangiare il pesce? provate questa ricetta un po diversa del solito filetto, magari a vapore! un piatto semplice e genuino, veramente squisito. Filetto di merluzzo con piselli al forno accomodato su letto di besciamella e piselli, un piatto […]

Polpo alla gallega o galiziana piatto spagnolo

Polpo alla gallega o galiziana piatto spagnolo

Il polpo alla gallega o galiziana piatto spagnolo è un piatto povero della tradizione Spagnola,  molto gustoso e saporito, veloce e semplice da realizzare, polpo bollito con patate e condito con un misto di paprica dolce e piccante. In Spagna viene servito come tapas 

Calamari ripieni di spinaci in umido

Calamari ripieni di spinaci in umido

Calamari ripieni di spinaci in umido Oggi la mia ricetta molto gustosa unisce mare, e monti. Infatti si tratta di calamari ripieni di spinaci, con una salsa ai funghi e una dadolata di verdure

Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini

Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini

Un piatto gustoso e saporito, ecco a voi la rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini. Anche conosciuto come coda di rospo è un pesce prelibato dalle carni magre.

Cozze in guazzetto antipasto veloce

Cozze in guazzetto antipasto veloce

Cozze in guazzetto antipasto veloce Cozze in guazzetto un antipasto veloce semplice da realizzare

Sarde in umido con olive e capperi

Sarde in umido con olive e capperi

Oggi un piatto gustoso e saporito sarde in umido con olive e capperi. Si tratta di un piatto molto facile da realizzare, C’è soltanto un piccolo problema c è da pulire le sarde? Ecco come si fa: Le sarde si puliscono molto facilmente, basta aprirle […]

Ravioli con ragù di gamberi con finocchietto

Ravioli con ragù di gamberi con finocchietto

Ravioli con ragù di gamberi con finocchietto. Un primo da leccarsi i baffi, con il sapore di finocchietto selvatico, un piatto gustoso e saporito. Per non far perdere l’aroma al finocchietto tagliatelo con le forbici direttamente nel sugo. Se non lo trovate fresco, sostituitelo con […]