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Scarcella Pasquale tipicamente lucana

Scarcella Pasquale tipicamente lucana

Scarcella Pasquale tipicamente lucana Scarcella Pasquale tipicamente lucana, ricetta facile Vi propogo la ricetta per la scarcella visto che si avvicina il giorno di Pasqua, con questo dolce voglio continuare il mio viaggio alla scoperta dei piatti tradizionali che si preparano in lucania. Sarebbe una […]

Pastiera napoletana ricetta tradizionale

Pastiera napoletana ricetta tradizionale

Pastiera napoletana ricetta tradizionale Pastiera napoletana ricetta tradizionale La pastiera napoletana questa è la ricetta tradizionale. E’ un dolce tradizionale della cucina  meridionale,viene preparato in occasione della Pasqua. INGREDIENTI Per la pasta frolla: 125 gr burro 250 gr farina 1 tuorlo d’uovo 100 gr zucchero […]

Frittelle alla crema zabaione

Frittelle alla crema zabaione

Frittelle alla crema zabaione Frittelle alla crema zabaione Oggi voglio deliziarvi con queste squisite frittelle alla crema zabaione con Nutella una vera bomba di golosità. Ingredienti per la pasta coux: 250 ml di acqua 70 gr di burro 150 gr di farina 3 uova un […]

Cheesecake vegana con frutti di bosco

Cheesecake vegana con frutti di bosco

Cheesecake vegana con frutti di bosco. Oggi vi propongo questa cheesecake un po insolita, vi assicuro che è buonissima anche sostituendo i normali ingredienti. Fara un figurone. Ho utilizzato il tufu fresco (lo trovate al supermercato nel reparto Gluten Free) gli altri ingredienti li trovate […]

Angel cake dolce americano ricetta

Angel cake dolce americano ricetta

Angel cake dolce americano un dolce che arriva dagli Usa, preparata con solo albumi, non vi è traccia di alcun tipo di grassi ma solo pochi ingredienti per rendere questa torta leggerissima, spugnosa e morbida come nuvole, per questo prende il nome angel cake “torta degli […]

Torta genovese o pasta genovese

Torta genovese o pasta genovese

Torta genovese o pasta genovese. Il segreto per la buona riuscita e giusta lievitazione di questo impasto sta nel non stancarsi mai di mescolare, montando bene le uova con lo zucchero e amalgamando con cura gli altri ingredienti. Ottima a colazione e per la merenda dei […]

Tronchetto di Natale al cioccolato con sottobosco

Tronchetto di Natale al cioccolato con sottobosco

Tronchetto di Natale al cioccolato con sottobosco Il sottobosco e realizzato: i funghetti sono realizzati con pasta di mandorla e poi modellata, le pigne sono realizzale con le mandorle tagliate a metà per il lungo e poi infilate in un pezzetto di pasta di mandorla, […]

Torta con amaretti e cioccolato Crescionda

Torta con amaretti e cioccolato Crescionda

Torta con amaretti e cioccolato “Crescionda” Vi delizio con questa straordinaria torta dal nome “Crescionda” è una torta tradizionale di Spoleto, veniva preparata principalmente  nel periodo di carnevale ma oggi questo dolce viene consumato tutto l’anno. La sua consistenza è simile alla torta magica trasformandosi […]

Torta al miele con panna e nocciole

Torta al miele con panna e nocciole

Torta al miele con panna e nocciole Oggi faremo un dolce con deliziose sfoglie al miele, ricoperti con un sottile strato di panna alla vaniglia, il tutto arricchito con nocciole e biscotti sbriciolati in superficie. Questo dolce l’ho mangiata a Praga e vi assicuro che […]

Pan brioche a forma di rose dessert

Pan brioche a forma di rose dessert

Pan brioche a forma di rose Ideale in ogni momenti della giornata quando si vuole qualcosa di buono e genuino.. Questo pan brioche potete anche farcirlo con della crema spalmabile al cioccolato.

Torta farcita con crema di pistacchi

Torta farcita con crema di pistacchi

Torta farcita con crema di pistacchi semplice da realizzare; realizzata con pan di spagna, panna, mascarpone, crema di pistacchi, e granella di pistacchi. Ottima per per un compleanno o qualsiasi occasione

Torta sbriciolata alle pesche e amaretti

Torta sbriciolata alle pesche e amaretti

Torta sbriciolata alle pesche e amaretti una vera delizi, morbida all’interno e croccante all’esterno. Ottima per un dopo cena o per la merenda dei vostri bambini

Torta con panna e gelèe di limone fresca e gustosa

Torta con panna e gelèe di limone fresca e gustosa

 Oggi vi delizio con questa squisita torta Torta con panna e gelèe di limone fresca e molto golosa, con solo  panna e yogurt

Torta cassetta di frutta per un compleanno originale

Torta cassetta di frutta per un compleanno originale

Oggi voglio deliziarvi con questa Torta cassetta di frutta per un compleanno originale. Con un morbido pan di spagna, camy cream, un friabile biscotto di pasta frolla e tanta frutta di stagione. Preparata per il compleanno, per una persona che mi sopporta da tanti anni […]

Ciambella al limone con glassa al limone

Ciambella al limone con glassa al limone

Una ciambella morbida e fresca,ottimo per la prima colazione, ecco a voi la ciambella al limone con glassa al limone, e per i più golosi potete farcire questa ciambella con della crema pasticcera a limone. Per realizzare la glassa al limone,  facilissima e veloce, versate […]

Torta al cioccolato con crema di ricotta e pera

Torta al cioccolato con crema di ricotta e pera

Un goloso dessert per tutti voi.Torta al cioccolato con crema di ricotta e pera un dessert ottimo in qualsiasi momento della giornata oppure gustarla con gli amici. Accompagnate questa torta al cioccolato con di crema di ricotta e pera. Una crema fresca e profumata.

Torta mousse ai tre cioccolati bianco latte fondente

Torta mousse ai tre cioccolati bianco latte fondente

Questa torta mousse ai tre cioccolati bianco latte fondente è un dessert al cucchiaio, una vera delizia da provare! non ve ne pentirete. ha una base di biscotti e una fresca mousse al cioccolato bianco, cioccolato a latte e cioccolato fondente.

Ricetta torta al cocco per compleanno

Ricetta torta al cocco per compleanno

Una torta morbida e golosa. Ricetta torta al cocco per compleanno, con panna montata, mascarpone e farina di cocco. Con una farcitura colorata che dona alla torta tanta allegria.  Guarnita con mascarpone e panna montata, per le roselline e le foglie ho utilizzato il colorante gel alimentare, le roselline sono state […]

Torta al cocco panna e mascarpone

Torta al cocco panna e mascarpone

Un dolce per tutti i golosi la torta al cocco panna e mascarpone una vera delizia con cocco, mascarpone, panna, e mandorle. Provate a farla anche voi magari per un compleanno, vedrete che piacerà a tutti.

Crostata con crema namelaka al cioccolato

Crostata con crema namelaka al cioccolato

Oggi vi delizio con questa crostata con crema namelaka al cioccolato Per realizzare questo torta ho utilizzato lo stampo furbo, è uno stampo  per torte basse o crostate, ha una scanalatura sulla base, così da creare un incavo alla crostata, perfetta per farcirla  con cioccolato, marmellata, […]