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Tag: nocciole

Sbriciolata al cioccolato e nocciole

Sbriciolata al cioccolato e nocciole

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Torta con nocciole senza glutine ricetta.

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Torta con nocciole senza glutine ricetta facile

Torta con nocciole

Torta con nocciole senza glutine ricetta facile

Torta con nocciole. Oggi vi propongo questa delizia alle nocciole senza glutine è un dolce adatta ad essere mangiata dai celiaci. Ottima per la merenda dei bambini aggiungendo a piacere dei pezzettini di cioccolata.

Ingredienti
240 g di nocciole tostate
50 g di amido di mais
60 g di burro
2 uova
90 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
Procedimento
Per prima cosa tostate le nocciole per una decina di minuti in forno caldo a 180°c, poi lasciatele raffreddare e tritatele nel mixer con metá dello zucchero.
Sbattete a spuma le uova con l’altra metà dello zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete la farina di nocciole tritate e il burro fuso (raffreddato) mescolando con una frusta a mano.
Aggiungete l’amido di mais con il lievito setacciato e amalgamate bene.
Versate il composto in uno stampo di 20 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata e livellate con una spatola.
Cuocete per 35-40 minuti in forno già caldo a 170°.
Togliete la torta con nocciole dal forno e lasciate raffreddare.
Spelverizzate con lo zucchero a velo e servite la vostra torta con nocciole
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere sempre aggiornati...
Torta con nocciole
Composta di savor ricetta romagnola…..

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Ciambellone al cioccolato e nocciole….

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torta nocciolata per compleanno con granella

torta nocciolata per compleanno con granella

torta nocciolata per compleanno con granella di nocciole

torta nocciolata
torta  nocciolata, per un compleanno

torta nocciolata

Preparato per il compleanno di mia figlia

200g di burro
200g di zucchero a velo
100g di farina 00
50g di fecola di patate
2 uova intere e 2 tuorli (a temperatura ambiente)
la buccia garttugiata di un limone. G
ranella di nocciole per decorare q.b.
50 g farina di nocciole macinate +20 g per la crema

Preparazione: per la torta nocciolata
Tirate fuori il burro dal frigo almeno 3 ore prima oppure tagliatelo a cubetti e scaldatelo al microonde per 20 secondi a 800w. Con una frusta elettrica cominciate a sbattere il burro fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. A questo punto raccogliete il burro al centro con una spatola e aggiungete lo zucchero a velo in due o tre riprese, mescolando delicatamente. In una ciotola sbattete le uova con una frusta e  aggiungete le uova all’impasto di burro un cucchiaio alla volta, mescolando bene con la frusta  in modo da farlo incorporare completamente prima di inserire il cucchiaio successivo.  Una volta incorporate tutte le uova aggiungete la scorza di limone e poi a poco a poco le tre farine precedentemente setacciate, mescolando dal basso verso l’alto in modo da non smontare il composto. Imburrate lo stampo da 20 e infarinatelo. Versateci il composto e infornate per circa 1 ora a 180°.
Nel frattempo preparate la crema pasticcera aggiugendo agli ingredienti anche 20 grammi di farina di nocciole.Tagliate la torta in tre dischi,bagnatela con una bagna di sciroppo composto da acqua e zucchero.
farcitele il primo strato con la crema, sovrapponete il secondo disco bagnatelo con lo sciroppo farcite e sovrapponete il terzo disco.Rivestite tutta la torta con la crema e decorate con
granella di nocciole. ed ecco a voi la torta nocciolata. Lasciate la torta nocciolata in frigo.

 

crema gianduia ricetta rivisitata da fare a casa

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Torta alle nocciole ricetta semplice

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Brownies a ciambelline

Brownies a ciambelline

 

INGREDIENTI

(Per 6 persone)

– 150 gr. Cioccolato fondente
– 100 gr. Burro
– 20 gr. Cacao in polvere
– 200 gr. Zucchero
– 3 Uova
– 95 gr. Farina
– 1 pizzico Sale
– 100 gr. Cioccolato a pezzi o gocce di cioccolato
– 100 gr. Nocciole
COME PREPARARE I Brownies al Cioccolato

Sciogli il cioccolato con il burro in microonde
versare in una teglia e aggiungi il cacao, lo zucchero e mescolere
 Aggiungi le uova una alla volta mescolando con la frusta.
Aggiungi la farina, il sale, il cioccolato a pezzetti e le nocciole tritate grossolanamente.

1506392_641059432625651_128100094_n246987_641059402625654_1284955729_n Versa il composto in una teglia a forma di ciambelline
Inforna a 180° per 12 minuti.

 Tagliere i Brownies e servire co1604457_641059462625648_1583938359_nn lo zucchero a velo1532038_641059989292262_2081347760_n1511257_641060232625571_1377549581_n