Caponata di zucchine alla siciliana
Caponata di zucchine alla sicilana La caponata e una famosa specialità regionale siciliana a base di melanzane, ma io oggi ve la propongo con le zucchine e vi garantisco che e una vera delizia, arricchita e insaporita anche da cipolle, pomodori, olive, capperi e pinoli. …