Melanzane sott’olio con metodo casalingo

Melanzane sott’olio con metodo casalingo

Melanzane sott’olio con  metodo casalingo Melanzane sott’olio con metodo casalingo Oggi faremo insieme le melanzane sott’olio con metodo casalingo, un cottorno che è molto gradito nei giorni invernali. Provatele sono molto gustosi. Ingredienti Melanzane fresche di media dimensione 1 l di aceto di vino bianco 1/2 l di acqua olio... Continua »
Taralli salati napoletani ricetta facile

Taralli salati napoletani ricetta facile

Taralli salati napoletani Taralli salati napoletani Oggi voglio deliziarvi con questi taralli salati napoletani della tradizione culinaria partenopea,  questi taralli con strutto, mandorle e un pizzico di pepe, sono ottimi per un aperitivo o, in qualsiasi momento della giornata quando avete voglia di qualcosa di salato. Ingredienti 500 kg di... Continua »
Pasta frolla i trucchi del mestiere

Pasta frolla i trucchi del mestiere

Pasta frolla i trucchi del mestiere Pasta frolla i trucchi del mestiere Ingredienti 250 gr di farina 75 gr di zucchero 125 gr di burro 2 uova un pizzioco di sale mezzo limone grattugiato 1 bustina di lievito Procedimento Predisponete sulla spianatoia la farina a fontana e unite il burro... Continua »
Cantuccini alle mandorle fatti in casa..

Cantuccini alle mandorle fatti in casa..

Cantuccini alle mandorle  Cantuccini alle mandorle Vi propongo i cantuccini alle mandorle un dolce toscano. INGREDIENTI 1kg di farina 00 350 gr di zucchero 500 gr di mandorle pelate e tostate 100 gr di olio di mais 180 gr di burro 1 bicchierino di grappa 1 limone 1 bustina di... Continua »
Zenzero in salamoia fatto in casa…….

Zenzero in salamoia fatto in casa…….

Zenzero in salamoia fatto in casa……. Zenzero in salamoia fatto in casa……. Per chi ama mangiare giapponese in particolare il sushi conoscie sicuramente lo zenzero in salamoia, che si mangia nei sushibar tagliato a fettine sottili da gustare con il riso e il pesce crudo. Ha un gusto molto particolare... Continua »
Cioccolato plastico bianco plissè ricetta

Cioccolato plastico bianco plissè ricetta

Cioccolato plastico bianco Cioccolato plastico bianco plissè Ingredienti 100 gr di  cioccolato bianco 1 cucchiaio raso di acqua naturale 2 cucchiai di miele Il cioccolato plastico bianco non è altro che cioccolato con sciroppo di glucosio. Esiste anche una preparazione che prevede l’utilizzo di miele al posto del glucosio. Bisogna però... Continua »
Biscotti pasta di mandorle fatti in casa

Biscotti pasta di mandorle fatti in casa

Biscotti  pasta di mandorle fatti in casa Biscotti  pasta di mandorle Ingredienti 100 gr di  mandorle 250 gr di farina 00  mandorle bianche già pelate per guarnire 100 gr di burro 75 gr di zucchero 1 tuorlo d’uovo 1 uovo intero Un pizzico di sale ½ limone,latte. Biscotti pasta di... Continua »