Gazpacho con polpa di pomodoro

Gazpacho con polpa di pomodoro

Gazpacho con polpa di pomodoro  Il gazpacho con polpa di pomodoro è un piatto tradizionale spagnola, soprattutto nella regione meridionali. Si tratta di un zuppa fredda a base di verdure crude (a volte si utilizza anche verdure cotte) ed è molto apprezzata nella stagione... Continua »
Cioccolatini  mandorle e cioccolato

Cioccolatini mandorle e cioccolato

Un piccolo peccato di gola cioccolatini mandorle e cioccolato. Un piccolo cioccolatino preparato con farina di mandorle, pistacchi, e cioccolato a latte. Sono molto buoni anche sostituendo il cioccolato a latte con del cioccolato fondente, e per i più golosi potete utilizzare la nutella, facile e velce da... Continua »
Torta mimosa al cioccolato e fragole

Torta mimosa al cioccolato e fragole

Torta mimosa al cioccolato e fragole Torta mimosa al cioccolato e fragole Un augurio a tutte le donne con questa squisita e golosa torta mimosa al cioccolato e fragole, ideale gli intollerante al glutine, senza farina solo farina di mandorle. Ingredienti 3 uova 110 gr di farina di mandorle 70... Continua »
Torta variegata al cioccolato con farina di riso

Torta variegata al cioccolato con farina di riso

Torta variegata al cioccolato con farina di riso Torta variegata al cioccolato con farina di riso Oggi vi ho preparato questa squisita “ torta variegata al cioccolato con farina di riso” senza glutine e lattosio, ideale per chi è intollerante al glutine e al lattosio. Ingredienti per una teglia da... Continua »
Zuppa di farro perlato con guanciale

Zuppa di farro perlato con guanciale

Zuppa di farro perlato con guanciale Zuppa di farro perlato con guanciale Questa calda Zuppa di farro perlato con guanciale e un’ottima idea per questi giorni grigi. Io ho utilizzato il farro perlato che è privato completamenre della sua pellicina  esterna così  evitiamo l’ammollo, accorciando i tempi di cottura. Il... Continua »
Biscotti con farina di mais senza glutine

Biscotti con farina di mais senza glutine

Biscotti con farina di mais senza glutine Biscotti con farina di mais senza glutine Oggi vi preparo questi biscotti con farina di mais senza glutine ottimi con il te o in qualsiasi momenti della giornata. Sono dei biscotti leggeri e friabili preparati con la farina di mais a grana fine... Continua »