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Arrosto di cavolfiore in crosta di pane

Arrosto di cavolfiore in crosta di pane

Arrosto di cavolfiore in crosta di pane. Perchè non presentare in tavola un arrosto di verdura? con poco otterrete un piatto molto gustoso, questo cavolfiore molto facile da realizzare e un ottimo contorno o piatto unico. Il cavolfiore è un ortaggio con proprietà dimagranti così potrai […]

Tortino di zucchine con crema di zucca

Tortino di zucchine con crema di zucca

Tortino di zucchine con crema di zucca,,,Questo Tortino di zucchine è molto semplice da preparare e dal sapore delicato ve lo suggerisco.Troverete all’interno una crema di zucca. Se amate i sapori più decisi potete sostituire il prosciutto cotto con dello speck o prosciutto crudo, Se […]

Calamari ripieni di verdure passati al forno

Calamari ripieni di verdure passati al forno

Calamari ripieni di verdure passati al forno. Oggi un secondo si pesce gustoso e saporito ripieni di verdure. I calamari si prestano a molte preparazioni: farciti, alla piastra, al sugo, fritti. quelli più piccoli dimensioni sono ottimi anche semplicemente bolliti e conditi a insalata.

Filetti di nasello gratinati con le patate

Filetti di nasello gratinati con le patate

Filetti di nasello gratinati con le patate Oggi un secondo  piatto gustoso e saporito, i filetti di nasello con una croccante gratinatura  di patate.

Omelette vegetariana ricetta base

Omelette vegetariana ricetta base

Omelette vegetariana ricetta base L’omelette si prepara normalmente come una frittata ma, a differenza di questa, va servita arrotolata o piegata e farcita con un ripieno a scelta, di gusti diversi, dolce o salato.

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso

Stoccafisso alla contadina saporito e gustoso. Oggi un piatto molto gustoso e saporito. Comprate lo stoccafisso già ammollato dal vostro pescivendolo, oppure compratelo surgelato già ammollato e pronto per la cottura.

Baccalà con olive e patate piatto gustoso

Baccalà con olive e patate piatto gustoso

Baccalà con olive e patate. Un secondo piatto molto gustoso e saporito, prima di prepararlo bisogna lasciare il baccalà a bagno per 3-4 giorni cambiando l’acqua almeno 4/5 volte al giorno.

Cicoria catalogna con purè di fave

Cicoria catalogna con purè di fave

Cicoria catalogna con purè di fave E’ arrivato l’inverno: il nostro organismo si deve difendere dai cambiamenti climatici. Per affrontare questi cambiamenti abbiamo bisogno di giuste dose di energia fornita da un’alimentazione equilibrata e ricca in sostanze nutrienti. come frutta e ortaggi.

Insalata di polpo con piselli e patate

Insalata di polpo con piselli e patate

Insalata di polpo con piselli e patate Oggi vi propongo questo piatto leggero e gustoso. Semplice da realizzare, ottimo anche come piatto unico

Radicchio rosso di Treviso al saor

Radicchio rosso di Treviso al saor

Radicchio rosso di Treviso al saor Il radicchio rosso tardivo di Treviso è il re dei radicchi, dal sapore un po  amarognolo e croccante. Il radicchio  di Treviso, si presenta in due varianti: precoce o tardivo, il radicchio precoce è meno pregiato, mentre il radicchio tardivo IGP e […]

Finocchi gratinati in tegame squisito e appetitoso

Finocchi gratinati in tegame squisito e appetitoso

Finocchi gratinati in tegame. Un contorno squisito e appetitoso, il finocchio è ottimo consumato sia crudo che cotto. E’ disponobile dal tardo autunno fino a tutto l’inverno. Povero di calorie solo 46 calorie per 100 g di prodotto

Panzerotti al pomodoro e mozzarella

Panzerotti al pomodoro e mozzarella

Panzerotti al pomodoro e mozzarella I panzerotti piacciono a tutti questo si sa, oggi vi propongo questa ricetta molto semplice, solo con mozzarella e pomodoro. Potete farcire i vostri panzerotti come più vi piace 

Polpo piccante con patate e zafferano

Polpo piccante con patate e zafferano

Polpo piccante con patate e zafferano un piatto  molto gustoso e saporito, veloce e semplice da realizzare, polpo bollito con un sughetto di pomodoro peperoncino e zafferano, accompagnato con patate.  

Raccolta ricette di polpette carne e verdure

Raccolta ricette di polpette carne e verdure

Raccolta ricette di polpette carne e verdure Raccolta ricette di polpette carne e verdure Si sa, che le polpette piacciono a tutti, dai più piccini ai più grandi, in questa raccolta troverete ricette molto facile da realizzare, polpette di carne di pesce e vegetale; Polpette di […]

Polpette di manzo ai funghi secondo piatto

Polpette di manzo ai funghi secondo piatto

Polpette di manzo ai funghi Le polpette si sa piacciono a tutti, piccini e grandi. Con pochi ingredienti otterrete un piatto da veri chef..

Bocconcini di agnello alla zingara sapori veri

Bocconcini di agnello alla zingara sapori veri

Bocconcini di agnello alla zingara, un piatto per chi ama i sapori forti. Oggi vi lascio questa squisita ricetta facile da realizzare. La carne di agnello è leggera gustosa e saporita. Si presta in tante preparazioni, in umido, alla cacciatora, al forno con le patate,e altro…..

Fusi di pollo gratinati al forno con panatura croccante

Fusi di pollo gratinati al forno con panatura croccante

Fusi di pollo gratinati al forno con panatura croccante. Servite questo piatto con delle patate al forno e verdure grigliate. Lasciate marinare i fusi di pollo nelle uova per una notte, risulteranno più croccanti

Cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito

Cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito

Ricetta della mamma, un piatto molto gustoso e saporito facile e veloce da preparare, sono le cozze ripiene al pomodoro gustoso e saporito. Ottimo per un secondo piatto o come piatto unico, da assaporarle calde.

Agnello con cipolla pomodoro e zenzero

Agnello con cipolla pomodoro e zenzero

L’agnello con cipolla pomodoro e zenzero risulta un piatto molto semplice da realizzare. La carne di agnello è leggera gustosa e saporita. Si presta in tante preparazioni, in umido, alla cacciatora, al forno con le patate,e altro…..