Hummus di ceci Hummus di ceci o crema di ceci Hummus di ceci è una crema di ceci…
Arrosto di cavolfiore in crosta di pane. Perchè non presentare in tavola un arrosto di verdura? con poco…
Tortino di zucchine con crema di zucca,,,Questo Tortino di zucchine è molto semplice da preparare e dal sapore…
Farinata di ceci con pancetta e cipolla
Involtini di melanzane con prosciutto e scamorza. Piatto molto gustoso e saporito, ottimo sia caldo che freddo, buono…
Insalata di polpo con piselli e patate Oggi vi propongo questo piatto leggero e gustoso. Semplice da realizzare, ottimo…
Radicchio rosso di Treviso al saor Il radicchio rosso tardivo di Treviso è il re dei radicchi, dal…
Patè di fegatini di pollo per crostini. Ricetta popolare tipicamente Toscana, usata quasi esclusivamente per l'antipasto e per farcire…
Agnello alla contadina piatto lucano Agnello, un piatto molto diffuso in Basilicata, piatto della tradizione contadina un piatto…
Finocchi gratinati in tegame. Un contorno squisito e appetitoso, il finocchio è ottimo consumato sia crudo che cotto. E'…
Giardiniera in agrodolce fatta in casa, mettiamo via un po' di giardiniera per questo inverno. Giardiniera in agrodolce…
Caponata di melanzane alla siciliana è una famosa specialità regionale siciliana a base di melanzane, arricchita e insaporita anche da cipolle,…
Una ricetta facile da preparare e molto gustosa. Servita in ciotoline di coccio dona al piatto un sapore…
Un piatto estivo, questa insalata di astice con patate e pomodori si può servire sia caldo che freddo,…
Compatta e sostanziosa, la farinata di zucchine al profumo d'oriente può essere servito come piatto unico o come…
Oggi vi lascio la ricetta maffins alle zucchine e menta. Questi maffins stupiranno tutti i vostri cari. Le zucchine…
Le melanzane arrostite alla parmigiana, può essere un ottimo antipasto, semplice da realizzare, leggere e sfiziose. Sono buone…
Oggi vi lascio una ricetta molto semplice da preparare. Si tratta di pomodori e peperoni ripieni con quinoa,…
La ricetta asparagi uova e salsiccia è molto semplice da realizzare. Grazie al loro delicato e caratteristico sapore,…
Zuppa di cipolle di tropea con peperoni, semplice, ed economica. Un piatto rustico ma gustoso,. La zuppa di…