Ciambellone al cioccolato e nocciole….

Ciambellone al cioccolato e nocciole

Per chi ama il ciambellone al cioccolato deve assolutamente provare questo ciambellone. E’ un dolce molto soffice che piacerà molto ai vostri bambini. Ottimo per la prima colazione e per la merenda. Non contiene burro ma solo olio di semi, “con pochi ingredienti otterrete un dolce leggero e genuino”.Provate questa ricetta del ciambellone ,ottimo anche farcito con panna o cioccolato

• Ingredienti  150 gr. di zucchero
• 3 uova
• 100 ml. di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 gr di cioccolato amaro in polvere
• 230 gr. di farina
• 100 ml. di olio di semi di girasole
• 30 gr. di nocciole
• Preparazione

•  Ciambellone al cioccolato Riunite in una terrina lo zucchero con le uova e mescolate energicamente, in modo da ottenere una crema soffice e cremosa.
• Aggiungete il latte a filo, poi il cioccolato tritato fine, la farina setacciata, poca alla volta, senza smettere di mescolare,e il lievito sciolto in un po di acqua, infine incorporate l’olio e le nocciole tritate finement, mescolate bene con una spatola in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
• Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e privo di grumi, versatelo in una tortiera imburrata e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti. A cottura  ultimata fate la prova stecchino immergete uno stecchino al centro del ciambellone al cioccolato: se esce asciutto e pulito, vuol dire che è cotta; se invece è umido, dovete proseguire la cottura ancora per qualche minuto.
  A questo punto sfornate il ciambellone al cioccolato e fatelo raffreddare a temperatura ambiente.
  
• A piacere potete guarnire il ciambellone con della ganache al cioccolato o semplicemente con dello zucchero a velo.
• Ecco a voi il ciambellone al cioccolato e nocciole, con una spolverata di cacao amato e zucchero a velo.
• Io ho provato con la stessa ricetta a fare una normalissima torta e vi assicuro che il successo è assicurato
• Ecco a voi ilciambellone al cioccolato.
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