Pan brioche con nutella golosissima…..

Pan brioche con nutella golosissima

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Pan brioche con nutella

Pan brioche con nutella.Oggi vi propongo questo squisito pan brioche con nutella un’ottimo dolce per la merenda dei vostri bambini, ma anche per i golosi della nutella.

 INGREDIENTI PER L’ IMPASTO:
110 grammi latte
110 grammi acqua
1 cubetto lievito
1 cucchiaio zucchero
550 grammi di farina oo
50 grammi olio semi o girasole
1 uovo
1 cucchiaio sale
Per il ripieno nutella q.b.

Preparazione
Mettere nella planetaria il latte, acqua, lievito e zucchero,
Aggiungere la farina, l’olio, sale e l’uovo e fare impastare per 10 minuti.
Mettere l’impasto in una ciotola fare lievitare fino al raddoppio , poi dividere l’impasto in 3 parti di pari peso e formare con l’aiuto di un mattarello 3 strisce strette e lunghe, tutte uguali.
Stendere qualche cucchiaio di Nutella su ciascuna striscia e spalmarla bene lasciando liberi i bordi che andranno spennellati con uovo sbattuto con l’aiuto di un pennello. Formate tre filoncini ripieni di Nutella richiusi e sigillati (l’uovo aiuterà in questa operazione) .Formare una grossa treccia e sistematela su una teglia foderata con carta da forno. Spennellare la superficie della treccia con l’uovo rimasto e lasciar lievitare ancora fino a raddoppio del volume in luogo riparato da correnti d’aria.
Infornare a 170° per 35-40 minuti e in ogni caso fin quando il pan brioche con nutella si presenterà ben cotta.

Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere sempre aggiornati...

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Per il pan brioche con nutella zebrato stendete in una sfoglia la pasta spalmate di nutella e arrotolalela su se stessa formate un rotolo che taglierete per metà.
A questo punto girate i lati tagliati e formate una treccia a due,spennellate con l’uovo e infornate a 170°C per 35-40 minuti

Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere sempre aggiornati....

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