biscotti fatti con la sparabiscotti

Biscotti fatti con la sparabiscotti

150 gr di burro morbido
1 uovo
90 gr di zucchero
250 gr di farina
 scorza grattugiata di mezzo limone.

 Per preparare questi biscotti fatti con la sparabiscotti Mettete il burro a temperatura ambiente finché non diventa molto morbido. Unite lo zucchero e montate il tutto con le fruste elettriche.
 Dopo aver ottenuto un composto molto cremoso, unite l’uovo, la scorza grattugiata del limone. Lavorate nuovamente con le fruste per far amalgamare perfettamente questi ingredienti.
Adesso unite la farina setacciata ed impastate il tutto fino a rendere l’impasto omogeneo.
Prendete la sparabiscotti e riempitela con l’impasto dei biscotti.

Appoggiate la sparabiscotti sulla teglia e premete . Appena sentite che ha fatto lo scatto, potete alzare la sparabiscotti e troverete i vostri biscotti sulla teglia. Proseguite in questo modo fino a terminare l’impasto.
Infornate i biscotti nel forno già caldo a 180° e lasciarli cuocere per circa 15 minuti finché non diventano dorati.Togliere i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare

Questa è una ricette davvero semplice da realizzare

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