Gineprina cucina
le ricette di ogni giorno
insalata di riso rosso con surimi
L'insalata di riso rosso con surimi, pomodorini e mozzarelline è un piatto completo adatto alla stagione estiva. Si prepara in pochissimo tempo, è gustosissima e un po' diversa dalla classica insalata di riso. Il surimi è una preparazione gastronomica che…
panissa ligure in insalata
Conoscete la panissa ligure? Si prepara in modo molto semplice con la farina di ceci,…
bocconcini di melanzane con prosciutto e mozzarella – cotti in forno
Sono facili e veloci da fare questi bocconcini di melanzane con prosciutto e asiago, ma…
Pomodori ripieni di riso e contorno di patate
I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico della tradizione romana. E' una ricetta…
come cuocere le melanzane nel forno microonde
Cuocere le melanzane nel forno microonde può essere un metodo molto conveniente.Per la preparazione occorrerà…
insalata di riso rosso con zucchine e melanzane
L'insalata di riso rosso con zucchine e melanzane è una ricetta da preparare sicuramente in primavera o in estate, quando questi ingredienti si trovano a buon prezzo sul mercato.E' un primo piatto che puoi consumare tiepido ma anche freddo, e…
asparagi gratinati in forno
Gli asparagi gratinati in forno oltre ad essere una bontà sono anche facilissimi da preparare.…
ciambella buondì allo yogurt
La ciambella buondì allo yogurt è un dolce da credenza. La puoi gustare a colazione,…
focaccia con farina ai 7 cereali
Ecco la mia saporitissima focaccia con farina ai 7 cereali.Sono genovese e la focaccia non può…
quiche con porri e patate
La quiche con porri e patate è una torta gustosissima che si prepara con poca…
tartellette ai gamberetti e fiocchi di latte
Le tartellette ai gamberetti e fiocchi di latte sono dei deliziosi stuzzichini semplici da preparare ma molto invitanti. Si possono preparare per un antipasto o un aperitivo, ma anche come pietanza leggera. Accompagnate da un'insalata saranno un piatto molto apprezzato…
petto di pollo al limone
Oggi propongo un piatto semplice ma molto saporito, il petto di pollo al limone. Il…
torta Smarties con farcitura alla crema al mascarpone al cacao
La torta Smarties è un dolce allegro grazie ai confettini colorati che la decorano. Adatta…
kimbap
Conosci il kimbap? È un piatto di origine coreana che potrebbe ricordare il suschi ma…
pane fritto – pan fritu
Se stai facendo il pane e vuoi anche preparare qualcosa di più sfizioso, tieni una…