cheesecake alle more – senza panna
La cheesecake alle more è una vera goduria. Preparata con ricotta e formaggio spalmabile è leggera e cremosissima.
le ricette di ogni giorno
Categoria: cheesecake
La cheesecake dolce tipico della Gran Bretagna è ormai diffusissima anche da noi.
Le sue origini sono molto antiche, addirittura il primo riferimento letterario, risale al II secolo a.C.
La cheesecake è un dolce freddo composto da una base di pasta biscotto o pasta frolla e uno strato di crema di formaggio.
Esistono molto versioni, cotte o crude, preparate con frutta oppure con caffè o cioccolato, più light con uso di ricotta e yogurt o più sostanziose con l’uso di panna e mascarpone.
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