Gineprina cucina
le ricette di ogni giorno
fagottini con cavolo cappuccio viola
Oggi prepariamo i fagottini con cavolo cappuccio viola.Il cavolo viola è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà.Il colore viola intenso ci fa subito pensare alla ricchezza di antociani, pigmenti vegetali che hanno capacità antiossidante, antinfiammatoria, antinvecchiamento e anti radicali liberi.Ma il…
confettura di corbezzoli
La confettura di corbezzoli è una conserva che si può preparare nel periodo autunnale quando…
cavoletti di bruxelles gratinati al forno
I cavolini o cavoletti di Bruxelles gratinati al forno sono un contorno facile da preparare…
focaccia con le castagne bollite
Oggi ti racconto come fare un lievitato autunnale davvero speciale, la focaccia con le castagne…
bocconcini di pollo impanati
I bocconcini di pollo impanati sono un piatto che piace proprio a tutti, ma specialmente…
focaccine di patate
Stamattina mi sono svegliata ispirata, con la voglia di preparare le focaccine di patate. Subito dopo colazione inizio a tagliare e cuocere le patate, ma aperto il frigo mi rendo conto di non avere il lievito di birra, e pensare…
sfogliata di zucca con stracchino e speck
La sfogliata di zucca con mozzarella e pancetta è il piatto dell'ultimo momento, preparato con…
polpette di tacchino in umido con salsa di cipolle e carote
Le polpette di tacchino in umido con salsa di cipolle e carote sono un secondo…
cheesecake alle more – senza panna
La cheesecake alle more è una vera goduria. Preparata con ricotta e formaggio spalmabile è…
insalata di riso venere con primo sale e olive
L'insalata di riso Venere con primo sale, olive, e altri buoni ingredienti è un primo…
tortini di Pavesini al caffè
I tortini di Pavesini al caffè sono degli ottimi dessert di fine pasto o una merenda molto golosa.Preparare questo dolce cremoso e invitante è semplicissimo, e cosa molto importante, non si deve cuocere nulla.Tieni presente è che dovrai farli con…
Frittata di patate e cipolline al microonde
La frittata di patate e cipolline fatta nel forno al microonde è una ricetta perfetta…
crocchette di patate ed Emmentaler al profumo di basilico
Le crocchette di patate ed Emmentaler sono uno sfizioso secondo piatto che sicuramente piacerà a…
cheesecake alla menta con ricotta
La cheesecake alla menta è un ottimo dolce estivo non solo perché si fa senza…
tortino di pancarrè farcito con zucchine e prosciutto
Il tortino di pancarrè farcito è un piatto tanto semplice quanto gustoso e appetitoso.Lo puoi…