Il gattò di patate è uno sformato tipico napoletano. Il nome che può apparire un po' bizzarro deriva…
I medaglioni di zucca con ricotta sono un secondo piatto un po' alternativo e sfizioso che piace molto…
Oggi al mercato ho comprato una bella quantità di pomodorini a buon prezzo e mi è venuta voglia…
Quando il tempo stringe è il momento di preparare e portare in tavola uno strudel di spinaci, ricotta…
Queste polpette di melanzane e carne trita che vi descrivo oggi sono molto saporite e morbide, sia fritte…
Oggi ti propongo una buona torta salata con broccoli e patate. Le torte salate sono la mia specialità…
Da quando ho imparato a fare i finocchi gratinati al forno li preparo sempre così.In pochissimo tempo ottengo…
Hai mai provato le polpette di cavolfiore? Sono stata una scoperta anche per me e devo dire che…
Oggi prepariamo i fagottini con cavolo cappuccio viola.Il cavolo viola è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà.Il colore viola…
I cavolini o cavoletti di Bruxelles gratinati al forno sono un contorno facile da preparare e molto saporito.Questi…
La sfogliata di zucca con mozzarella e pancetta è il piatto dell'ultimo momento, preparato con quello che si…
La frittata di patate e cipolline fatta nel forno al microonde è una ricetta perfetta per chi ha…
Le crocchette di patate ed Emmentaler sono uno sfizioso secondo piatto che sicuramente piacerà a grandi e piccini.…
Il tortino di pancarrè farcito è un piatto tanto semplice quanto gustoso e appetitoso.Lo puoi preparare per un…
Conoscete la panissa ligure? Si prepara in modo molto semplice con la farina di ceci, un po' come…