risotto porri, patate e provolone
È tornato l' autunno con la voglia di cucinare, e oggi prepariamo un buon risotto porri, patate e…
le ricette di ogni giorno
Categoria: primi piatti
strudel speck asiago e mele
Lo strudel con speck asiago e mele è uno sfizio da portare in tavola come antipasto o seconda…
fettuccine taleggio e rucola
Un bel piatto di fettuccine taleggio e rucola fa sempre piacere, si prepara in un attimo e ci…
insalata di riso venere con primo sale e olive
L'insalata di riso Venere con primo sale, olive, e altri buoni ingredienti è un primo piatto estivo freddo…
insalata di riso rosso con surimi
L'insalata di riso rosso con surimi, pomodorini e mozzarelline è un piatto completo adatto alla stagione estiva. Si…
Pomodori ripieni di riso e contorno di patate
I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico della tradizione romana. E' una ricetta che si prepara…
insalata di riso rosso con zucchine e melanzane
L'insalata di riso rosso con zucchine e melanzane è una ricetta da preparare sicuramente in primavera o in…
lasagne al forno con ragù
Nonostante le lasagne al forno siano un primo piatto che faccio spesso, non avevo ancora messo la ricetta…
gnocchi alla romana bicolore con spinaci
Sicuramente conoscerai gli gnocchi alla romana, ma magari non li hai mai provati al gusto di spinaci. Ecco…
spätzle con farina di castagne
Oggi spätzle con farina di castagne, un primo piatto che, nonostante la sua semplicità, suscita sempre molti apprezzamenti.La…
conchiglioni ripieni ai broccoli
I conchiglioni ripieni ai broccoli sono un primo piatto invernale molto saporito e invitante.Nei supermercati più riforniti potrai…
ruote con salsiccia e cavolfiore
Le ruote con salsiccia e cavolfiore sono un confortante primo piatto che si può preparare nei mesi invernali.Il…
zuppa valpellinese con verza e fontina
La zuppa valpellinese è un piatto tipico della Valle d'Aosta, più precisamente della Valpelline, una bellissima valle situata…
gnocchi di zucca senza patate e senza uova
Gli gnocchi di zucca senza patate e senza uova sono un ottimo primo piatto vegetariano, una ricetta base…
farfalle con salmone fresco piselli e peperoni
Le farfalle con salmone fresco piselli e peperoni sono un primo piatto semplice ma molto saporito e appetitoso.Una…