quiche con porri e patate

quiche con porri e patate

La quiche con porri e patate è una torta gustosissima che si prepara con poca fatica. La quiche, torta tipica francese, si presta alle  varianti più fantasiose, questa volta ho provato a farla con porri e patate che uniti agli ingredienti tipici della quiche: emmental, panna, parmigiano reggiano, legati con... Continua »
vellutata di patate con porri

vellutata di patate con porri

Ecco un’altra vellutata confortevole ottima come primo piatto per la cena di qualche serata un po’ freschina:  la vellutata di patate con porri. E’ una crema delicata, che può essere sorseggiata calda così com’è, oppure accompagnata da crostini aromatizzati, che la renderanno più saporita. La vellutata di patate con  porri... Continua »