La crema di mascarpone al cacao senza uova è un'alternativa alla classica crema al mascarpone . Può essere…
Il lemon curd è una vellutata crema al limone di origine anglosassone. Utilizzata dagli inglesi per farcire pane,…
La mousse al cioccolato è un cremoso dessert tipico della cucina francese.Velocissima da preparare può essere assaporata al…
Il latte condensato nella mia famiglia ha una storia. Mia mamma ormai ottantenne é cresciuta e invecchiata a…
La panna cotta è un dolce al cucchiaio dal sapore molto delicato che un po' tutti abbiamo assaggiato.…
La crema Bimby al profumo di menta è un versione fresca e molto primaverile della classica crema che…
Il burro di arachidi è un alimento dalle molteplici proprietà che molti non conoscono.Nella cucina italiana il burro…
Se avete voglia di un dolce, ma non volete accendere il forno ecco le tortine cremose alle more…
Con questo dolce al cucchiaio cioccomenta i fornelli non li accendiamo e neppure il forno, meglio precisarlo subito.…
Ispirata da una foto vista sul web ho provato a fare questa profumata crema di mascarpone al mandarino,…
Si avvicinano le feste e la crema al mascarpone non può mancare accanto ai nostri panettoni. Come ben…
Ecco un dolce al cucchiaio super veloce, facilissimo e anche piuttosto light: la crema al latte senza uova e…
Le coppe mascarpone e nutella sono una variante del classico tiramisù. Già diviso in pratiche porzioni questo dolce…
L’altra sera ero stanca, avevo già cucinato abbastanza, ma dovevo assolutamente preparare un dessert per fine pasto, così…
Lo zabaione è una delle creme base della pasticceria, è fatto con semplici ingredienti, ma per ottenere un…