filetto di maiale in crosta
Se avete voglia di un secondo un po' diverso dal solito vi consiglio il filetto di maiale in…
Categoria: secondi piatti
filetti di platessa con patate al forno
Se avete poco tempo a disposizione ecco una semplice ricetta con il pesce, i filetti di platessa con…
rotolo di frittata con prosciutto e stracchino
Il rotolo di frittata con prosciutto e stracchino è un secondo che si può fare anche all'ultimo momento e…
torta di patate speck e cipolle
E' tempo di scampagnate e di pasti all'aria aperta, e allora vi propongo la torta di patate speck…
spezzatino di petto di pollo
Lo spezzatino di petto di pollo è una valida alternativa allo spezzatino di manzo, ed è anche più economico,…
omelette farcita con prosciutto e formaggio
Oggi vi propongo l'omelette farcita con prosciutto e formaggio, una ricetta per un secondo semplice ma sfizioso e…
torta di carciofi – versione veloce
La torta di carciofi che vi illustro oggi è una versione molto più veloce e semplice da preparare…
lenticchie e polpettine
Lenticchie e polpettine, un secondo piatto di irresistibile bontà. E' un piatto abbastanza semplice da preparare tant'è vero…
schiacciata di zucchine e patate
La schiacciata di zucchine e patate è un ottimo secondo piatto vegetariano adatto anche da asporto. E’ anche…
cima genovese ricetta della tradizione
La cima genovese è un secondo piatto tipico della cucina genovese. Nel passato veniva preparata dalle massaie alla…
polpettine di zucca
Le polpettine di zucca sono dei deliziosi bocconcini che si possono gustare durante un aperitivo, come secondo vegetariano…
torta di patate porri e speck cotta in forno
Stasera ho preparato la torta di patate porri e speck, una torta di verdura saporita che è piaciuta…
polpette di carne e spinaci
Ecco uno dei miei cavalli di battaglia le polpette di carne e spinaci. Un secondo piatto semplicissimo che…
broccoli patate e wurstel al forno
Broccoli patate e wurstel, ecco un secondo piatto molto veloce e saporito che accontenterà i più golosi. E'…
medaglioni di prosciutto e formaggio con salsina
Ecco i miei medaglioni di prosciutto e formaggio cotti al vapore e insaporiti con una leggera salsina alle verdure.…