confettura di corbezzoli

confettura di corbezzoli

La confettura di corbezzoli è una conserva che si può preparare nel periodo autunnale quando queste bacche maturano diventando di un bel colore rosso acceso. Il corbezzolo è una pianta sempreverde che nasce spontanea nella macchia mediterranea, ma può essere…
focaccine di patate

focaccine di patate

Stamattina mi sono svegliata ispirata, con la voglia di preparare le focaccine di patate .…
sfogliata di zucca con stracchino e speck

sfogliata di zucca con stracchino e speck

La sfogliata di zucca con mozzarella e pancetta è il piatto dell'ultimo momento, preparato con quello che si è trovato in frigo, ma non per questo meno buono, anzi!
Frittata di patate e cipolline al microonde

Frittata di patate e cipolline al microonde

La frittata di patate e cipolline fatta nel forno al microonde è una ricetta perfetta per chi ha poco tempo. E' un secondo piatto molto economico che ci viene tramandato dal mondo contadino, ma anche molto gustoso, nonostante la sua…