mozzarelline fritte

mozzarelline fritte

Le mozzarelline fritte sono dei bocconcini golosi. Uno sfizio da gustare durante un aperitivo, un antipasto, un buffet o un pasto veloce. Possono essere servite da sole o assieme ad altra frittura, di certo è che finiranno in un attimo!…
trito di erbe aromatiche al sale

trito di erbe aromatiche al sale

Se hai la fortuna di poter raccogliere un po' di erbe aromatiche e le vuoi conservare per qualche tempo, la cosa migliore da fare è tritarle assieme al sale. Il sale infatti è un conservante naturale utilizzato già nell' antichità.…
pastiera di riso

pastiera di riso

La pastiera di riso è una versione rivisitata della più tradizionale pastiera di grano, un…
Fettine di lonza farcite al forno

Fettine di lonza farcite al forno

Oggi ti propongo un secondo piatto di carne goloso e facilissimo da preparare, le fettine di lonza farcite cotte al forno. Occorreranno fettine di lonza tagliate molto sottili in modo da facilitare la cottura, che deve essere piuttosto breve in…
tiramisù classico

tiramisù classico

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti nel mondo. Nonostante ciò pare…
torta all’arancia

torta all’arancia

La torta all'arancia è un buon dolce da credenza, da gustare a colazione, a merenda…