Era da un po' che volevo provare a fare gli spätzle alla zucca e oggi finalmente ho avuto il tempo per prepararli.Gli spätzle, originari della Germania, si possono fare di sola farina, trovate la mia ricetta qui, ma è possibile anche aggiungere…
I ceci lessati in pentola a pressione sono un'ottima soluzione per cucinare questo legume in poco tempo: in quindici minuti dal fischio il nostro piatto sarà pronto.Ricchi di proprietà i ceci possono sostituire egregiamente la carne, e sono l'ingrediente base…