I medaglioni di nasello con carote e zenzero sono il secondo piatto perfetto se cerchi una cucina orientata al benessere, capace di nutrire con leggerezza senza rinunciare al gusto. Con l'arrivo dei primi caldi o dopo giornate particolarmente intense, il…
Le salse salate allo yogurt greco o kefir sono la soluzione furba e velocissima per dare una marcia in più ai tuoi piatti senza appesantirli. Se cerchi un’alternativa light ma saporita alla solita maionese, queste varianti, dalla classica freschezza del…
Il profitteroles è una piramide di soffici bignè di pasta choux che racchiudono un cuore cremoso, solitamente di crema diplomatica, il tutto avvolto da una golosa glassa al cioccolato. E' un dolce dalle antiche origini che non smette mai di…
