cestini di frolla con frutti di bosco
Questi cestini di frolla con frutti di bosco sono buoni come quelli della pasticceria.Li ho fatti l'altra sera un po' per caso, la frolla infatti mi sarebbe servita per un'altra ricetta, ma all'ultimo ho cambiato idea e, un po' per…
Pubblicato inDolci e Desserts
tortino dal cuore morbido
Con l'arrivo dell'autunno si ricomincia ad aver voglia di cioccolato, e allora cosa c'è di…
sfogliatine alle pesche con pasta sfoglia fatta in casa
Oggi ho preparato queste buone sfogliatine alle pesche utilizzando la pasta sfoglia veloce che ho…
pasta sfoglia con metodo veloce
Finalmente oggi ho provato anch'io a fare la pasta sfoglia, incuriosita da questo metodo veloce…
Pubblicato inSenza categoria
la stagione degli ortaggi
Da gennaio a dicembre qual’è la stagione degli ortaggi? Non sempre sappiamo quale sia il…
cannoli di sfoglia alla crema e panna
I cannoli di sfoglia alla crema sono uno dei simboli della pasticceria classica italiana. Approdati in Italia, precisamente in piemonte, nel periodo della Belle Epoque (fine 800 inizio 900) sono ancora oggi molto apprezzati e non hanno nulla da invidiare…
panzerotti prosciutto e formaggio cotti in padella
Se siete stanchi del solito panino o del solito toast, potreste preparare degli squisiti panzerotti…
torta al cacao con glassa al cioccolato
Alle volte le cose semplici sono quelle che più ci piacciono, la torta al cacao…
fusi di pollo con patate e carote
I fusi di pollo con patate e carote sono un secondo piatto gustoso e saporito…
tortine cremose alle more senza cottura
Se avete voglia di un dolce, ma non volete accendere il forno ecco le tortine…
linguine con gamberetti e peperoni
Oggi linguine con gamberetti e peperoni, un primo piatto mare e monti ricco e gustoso che si prepara in poco meno di mezz'ora. Certamente per preparare questo piatto non si ha bisogno di particolari abilità culinarie....
barattolini con salmone e stracciatella pugliese
Organizziamo un aperitivo all'aria aperta con tante bontà fresche e leggere come questi barattolini con…
crostata con crema al limone
La crostata con crema al limone è una torta classica che si gusta volentieri anche…
dolce al cucchiaio cioccomenta
Con questo dolce al cucchiaio cioccomenta i fornelli non li accendiamo e neppure il forno,…
brownies al limone
I brownies al limone sono uno di quei dolci che fa piacere mangiare in estate…