Gineprina cucina
le ricette di ogni giorno
sugo al tonno e olive nere
Se hai bisogno di un sugo veloce per condire la pasta, o se all'ultimo minuto ti arrivano ospiti e hai bisogno di un condimento, il sugo al tonno e olive nere può essere un'idea provvidenziale.È in sugo molto facile da…
Pubblicato inconsigli in cucina
cottura al cartoccio quando e come utilizzarla
La cottura al cartoccio è un tecnica di preparazione del cibo che molto spesso ci…
biscotti al burro di arachidi – peanut butter cookie
I biscotti al burro di arachidi, manco a dirlo, hanno origini americane, il primo a…
lonza di maiale con salsa di noci
La lonza di maiale con salsa di noci è un secondo piatto facile da preparare…
pane farcito agli spinaci, crescenza e würstel
Oggi ti propongo un golosissimo pane farcito agli spinaci, crescenza e würstel.Un pane adatto per…
Crostata con mandorle e amaretti
Oggi ti propongo la crostata con mandorle e amaretti, una torta con una farcitura un po' particolare, morbida e molto profumata.È una torta dall'aspetto molto semplice , ma che una volta assaggiata fa sempre la sua bella figura.La base di…
rotolo alla panna e fragole
Il rotolo panna e fragole è un dolce primaverile sicuramente da assaggiare.Nella sua semplicità è…
mousse al cioccolato senza uova
La mousse al cioccolato è un cremoso dessert tipico della cucina francese.Velocissima da preparare può…
gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un sostanzioso primo piatto molto conosciuto e apprezzato.Le sue origini…
riso salmone gamberetti e avocado
Il riso salmone gamberetti e avocado è un primo piatto gustoso, nutriente e sano.La cottura…
polpettine di tacchino e carote al vapore (ricetta bimby)
Oggi un piatto dietetico, con pochissimi grassi: le polpettine di tacchino e carote al vapore.Una ricetta facile e pratica, da preparare con il bimby e il varoma in pochissimo tempo.Con la cottura al vapore le polpettine resteranno morbide e ben…
riso al vapore: tre metodi a confronto
Il riso al vapore è la base per tantissime ricette sia salate che dolci.Usatissimo nelle…
tiramisù alle fragole con la colomba
Se ti è avanzata della colomba e nessuno in casa la vuole più mangiare prova…
zucca impanata fritta o al forno
La zucca impanata è un gustoso contorno, ma anche un secondo piatto leggero e appetitoso.E'…
torta di riso e zucchine
Le torta di riso e zucchine è una torta rustica legata alla tradizione Ligure.Come ho…