crema al mascarpone al cacao senza uova
La crema di mascarpone al cacao senza uova è un'alternativa alla classica crema al mascarpone. Può essere utilizzata…
le ricette di ogni giorno
Categoria: Natale-Capodanno-Epifania
alberello di Natale di pasta sfoglia
Se hai bisogno di una ricetta dell'ultimo momento per gli antipasti dei pranzi natalizi ti consiglio di preparare…
biscotti occhio di bue alla Nutella
I biscotti occhio di bue sono dei pasticcini di pasta frolla, uniti a due a due e farciti…
lonza di maiale con salsa di noci
La lonza di maiale con salsa di noci è un secondo piatto facile da preparare ma nello stesso…
calza della befana
Non c'è epifania senza calza della befana, sia che in famiglia ci siano bimbi piccoli o che siano…
vitello tonnato come prepararlo
Il vitello tonnato o vitel tonnè è un antipasto o secondo piatto freddo di origini piemontesi che tutti…
pandolce genovese con starter al kefir di latte
L'altro ieri ho sfornato con molta soddisfazione il mio primo pandolce genovese con starter al kefir di latte…
Pubblicato inSecondi Piatti
arrosto di manzo gustosissimo
Oggi vi propongo un arrosto di manzo gustosissimo, un secondo di carne davvero facile da preparare.Questa ricetta l'ho…
Pubblicato inDolci e Desserts
pandolce genovese alto con lievito madre
Oggi vi spiego come preparare il pandolce genovese alto, quello a lievitazione lenta, che si distingue dal pandolce…
mattonella al cioccolato senza cottura
La mattonella al cioccolato senza cottura è un dolce molto goloso che si prepara in pochissimo tempo ed…
cinnamon rolls – girelle alla cannella
Fare colazione con le cinnamon rolls non ha prezzo. Se non li conoscete vi consiglio di provare a…
crema di mascarpone al mandarino senza uova
Ispirata da una foto vista sul web ho provato a fare questa profumata crema di mascarpone al mandarino,…
tagliolini verdi alla genovese – “taggiaen verdi”
Ecco un altro semplice piatto della tradizione ligure, i tagliolini verdi, in dialetto i "taggiaen verdi". La particolarità…
stella di sfoglia alle mele
Oggi vi propongo la stella di sfoglia alle mele, un dolce carino e scenografico che si prepara molto…
crema al mascarpone con uova pastorizzate II versione
Si avvicinano le feste e la crema al mascarpone non può mancare accanto ai nostri panettoni. Come ben…