Se hai bisogno di una ricetta dell'ultimo momento per gli antipasti dei pranzi natalizi ti consiglio di preparare…
I biscotti occhio di bue sono dei pasticcini di pasta frolla, uniti a due a due e farciti…
La lonza di maiale con salsa di noci è un secondo piatto facile da preparare ma nello stesso…
Non c'è epifania senza calza della befana, sia che in famiglia ci siano bimbi piccoli o che siano…
Il vitello tonnato o vitel tonnè è un antipasto o secondo piatto freddo di origini piemontesi che tutti…
L'altro ieri ho sfornato con molta soddisfazione il mio primo pandolce genovese con starter al kefir di latte…
Oggi vi propongo un arrosto di manzo gustosissimo, un secondo di carne davvero facile da preparare. Questa ricetta…
Oggi vi spiego come preparare il pandolce genovese alto, quello a lievitazione lenta, che si distingue dal pandolce…
La mattonella al cioccolato senza cottura è un dolce molto goloso che si prepara in pochissimo tempo ed…
Ecco un altro semplice piatto della tradizione ligure, i tagliolini verdi, in dialetto i "taggiaen verdi". La particolarità…
Non poteva mancare sul mio blog la ricetta del pandolce genovese. Questa che vi indico ora è la…
Tempo fa ho provato a cuocere le lenticchie in umido con il bimby e sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla buona…
Una cosa che amo fare quando sono in campagna è andare a raccogliere erbette selvatiche per poi farne…
L’arrosto di arista di maiale al latte è un secondo abbastanza semplice da cucinare, adatto per un pranzo…