zuccotto di pandoro
Lo zuccotto di pandoro è un dolce molto scenografico e goloso che sta bene sulle tavole delle prossime…
le ricette di ogni giorno
Categoria: dolci natalizi
bicchierini con pandoro e crema pasticcera al kefir di latte
I bicchierini con pandoro e crema pasticcera al kefir di latte sono una bella idea da mettere in…
crostata di Natale
La crostata di Natale è un dolce semplice e veloce che puoi preparare in questo periodo in attesa…
crema al mascarpone al cacao senza uova
La crema di mascarpone al cacao senza uova è un'alternativa alla classica crema al mascarpone. Può essere utilizzata…
calza della befana
Non c'è epifania senza calza della befana, sia che in famiglia ci siano bimbi piccoli o che siano…
pandolce genovese con starter al kefir di latte
L'altro ieri ho sfornato con molta soddisfazione il mio primo pandolce genovese con starter al kefir di latte…
Pubblicato inDolci e Desserts
pandolce genovese alto con lievito madre
Oggi vi spiego come preparare il pandolce genovese alto, quello a lievitazione lenta, che si distingue dal pandolce…
mattonella al cioccolato senza cottura
La mattonella al cioccolato senza cottura è un dolce molto goloso che si prepara in pochissimo tempo ed…
cinnamon rolls – girelle alla cannella
Fare colazione con le cinnamon rolls non ha prezzo. Se non li conoscete vi consiglio di provare a…
pitta ‘nchiusa o pitta ‘mpigliata calabrese
La pitta 'nchiusa è un dolce tradizionale calabrese. Nato nel '700 come dolce nuziale oggi si prepara sopratutto…
stella di sfoglia alle mele
Oggi vi propongo la stella di sfoglia alle mele, un dolce carino e scenografico che si prepara molto…
pane dolce alla cannella – cinnamon bread
Il pane dolce alla cannella meglio conosciuto come cinnamon bread è un pan brioches morbido, leggermente dolce, con…
panettoncini genovesi con gocce di cioccolato
Questi panettoncini genovesi con gocce di cioccolato sono una vera delizia. Farli non è per niente complicato e il…
canestrelli genovesi – aneddoti e ricetta
Oggi vi parlo dei canestrelli genovesi. Biscotti a forma di fiore con foro al centro, fatti con ingredienti…
zabaione caldo o freddo – anche ricetta bimby
Lo zabaione è una delle creme base della pasticceria, è fatto con semplici ingredienti, ma per ottenere un…