
rotolo agli spinaci con sfoglia al latte
Oggi ti propongo il rotolo agli spinaci con sfoglia al latte, un secondo piatto di verdure senza uova…
le ricette di ogni giorno
Gli spinaci sono apprezzati soprattutto per le loro ricchezza in ferro e vitamine.
Si trovano sul mercato un po’ in tutti i mesi dell’anno, molto utilizzati anche gli spinaci congelati.
Si consumano cotti per contorni, minestre, frittate, torte salate, per fare paste quali tagliatelle e lasagne verdi.
Le foglie più tenere possono essere consumate crude in insalata.
Ecco le mie ricette:
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