rotolo alla zucca salato
Il rotolo alla zucca salato è un piatto gustoso e versatile, perfetto come antipasto, secondo piatto o anche…
le ricette di ogni giorno
Categoria: antipasti e spuntini
baci di dama al salmone
I baci di dama al salmone sono una rivisitazione dei baci di dama dolci e sono un'ottima idea…
polpette di lenticchie
Le polpette di lenticchie sono un'ottima alternativa ad un secondo di carne, come sappiamo infatti questo legume ha…
involtini di zucchine con ricotta e prosciutto
Gli involtini di zucchine con ricotta e prosciutto sono dei bocconcini appetitosi che si possono gustare anche freddi…
mozzarelline fritte
Le mozzarelline fritte sono dei bocconcini golosi. Uno sfizio da gustare durante un aperitivo, un antipasto, un buffet…
gattò di patate con pomodori e acciughe
Il gattò di patate è uno sformato tipico napoletano. Il nome che può apparire un po' bizzarro deriva…
strudel speck asiago e mele
Lo strudel con speck asiago e mele è uno sfizio da portare in tavola come antipasto o seconda…
involtini di peperoni ripieni di carne e formaggio
Gli involtini di peperoni sono un piatto abbastanza conosciuto, oggi li prepariamo ripieni di carne e formaggio, ma…
triangolini fritti con prosciutto e formaggio
I triangolini fritti con prosciutto e formaggio possono essere una semplice pietanza, un antipasto, uno sfizio per la…
triangolini di pasta fillo con ripieno di verdura
I triangolini di pasta fillo con ripieno di verdura sono un ottimo snack per l'aperitivo, il buffet o…
strudel di spinaci, ricotta e prosciutto
Quando il tempo stringe è il momento di preparare e portare in tavola uno strudel di spinaci, ricotta…
piadina romagnola
La piadina romagnola, detta anche piada è una semplice sfoglia spianata e circolare, che può sostituire egregiamente il…
polpette di cavolfiore cotte al forno
Hai mai provato le polpette di cavolfiore? Sono stata una scoperta anche per me e devo dire che…
fagottini con cavolo cappuccio viola
Oggi prepariamo i fagottini con cavolo cappuccio viola.Il cavolo viola è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà.Il colore viola…
bocconcini di pollo impanati
I bocconcini di pollo impanati sono un piatto che piace proprio a tutti, ma specialmente ai bambini.Li potrai…