focaccia al prosciutto e formaggio
La focaccia al prosciutto e formaggio è un mio cavallo di battaglia, quando non ho grandi idee questa…
Categoria: pane e focacce
panini stratificati alle erbe aromatiche
Oggi vi propongo dei panini stratificati alle erbe aromatiche. È una ricetta che ho trovato in una vecchia…
focaccia rovesciata patate e broccoli
La focaccia rovesciata patate e broccoli è morbida, gustosissima e contiene pochi grassi. Questa ricetta è liberamente ispirata…
panfocaccia morbidissimo
Non sapete decidere se è meglio preparare un pane o fare la focaccia? L'alternativa c'è, fate il panfocaccia.…
focaccia secca pizzata – senza lievito
La focaccia secca pizzata chiamata anche semplicemente "pizzata" è uno dei tanti tipi di focaccia che si trova…
focaccia di patate farcita
La focaccia di patate farcita è un delizioso finger food che si prepara con ingredienti semplici. Per realizzarla…
pizza al pesto di basilico genovese
E' vero noi genovesi il pesto lo mettiamo un po' dappertutto, ecco allora la pizza al pesto di basilico…
focaccia secca ligure senza lievito
Voglia di uno stuzzichino o di qualcosa da sgranocchiare? Non c'è di meglio che la focaccia secca ligure,…
torta angelica salata
Sfornare lievitati è una delle mie grandi passioni, ma questa torta angelica salata non l’avevo ancora provata. E'…
grissini di sfoglia ripieni di salame e formaggio
Questi gustosi grissini di sfoglia ripieni di salame e formaggio sono velocissimi da realizzare e possono essere apprezzati…
pane con starter al kefir di latte
Come vi ho detto in qualche articolo precedente produco kefir di latte da parecchio tempo. Se volete sapere…
pane bianco con aggiunta di siero di kefir metodo veloce
Del kefir ne ho già parlato un po' di tempo fa, e ho anche accennato che con esso,…
biscotti al parmigiano e curcuma
I biscotti al parmigiano e curcuma sono morbidi e friabili salatini adatti per accompagnare l'aperitivo, per la merenda dei…
panini di zucca – versione salata
I panini di zucca oltre a essere buoni e morbidissimi sono anche belli da vedere perché molto colorati.
panini golosi con würstel e formaggio
Se volete fare felici i vostri bambini e ragazzi vi consiglio questi panini golosi con würstel e formaggio. Non…