la scherpada Lunigiana
La scherpada è un tortino ripieno di verdure simile ad un grosso raviolo, tipico del borgo medievale di…
le ricette di ogni giorno
Categoria: bietole
La bietola si trova sul mercato un po’ in tutte le stagioni.
E’ adatta per contorni, torte salate, minestroni.
torta pasqualina di bietole
La torta pasqualina di bietole è conosciuta un po’ ovunque, e interpretata un po’ in tutte le maniere.…
torta svelta con le bietole
La torta con le bietole è una parente povera della più conosciuta torta pasqualina, una torta della tradizione…