pasta frolla al cocco
La pasta frolla al cocco è una variante della tradizionale pasta frolla, arricchita con farina di cocco rapè.…
le ricette di ogni giorno
Categoria: impasti base per dolci
pasta frolla con il bimby
La pasta frolla con il bimby è veramente facile da preparare. Se possiedi questo macchinario sicuramente avrai già…
lievito naturale al kefir di latte
Oggi ti spiego il metodo per ottenere il lievito naturale al kefir di latte, un sistema facile per…
pasta biscotto ricetta base
La pasta biscotto è la ricetta base per la preparazione di tutti i rotoli farciti con creme, marmellata…
pasta sfoglia con metodo veloce
Finalmente oggi ho provato anch'io a fare la pasta sfoglia, incuriosita da questo metodo veloce che in tanti…
pan di Spagna trucchi e consigli per farlo alto e soffice
Il pan di Spagna è un’ottima base per tutte le torte farcite, a partire dalle torte di compleanno,…
la pasta brisè – ricetta base anche con il bimby
La pasta brisè è una base per torte salate, originaria delle Francia; lì è utilizzata soprattutto per realizzare…
le crespelle o crêpes– la ricetta base in tre metodi
Tutti conosciamo le crespelle, o crêpe, quelle morbide cialde fatta con un impasto di farina e uova, e cotte su…
pasta frolla al cacao
Dopo aver parlato, in un precedente articolo, di come fare per ottenere una buona pasta frolla, oggi vi…
Pubblicato inimpasti base per dolci
la pasta frolla – impasto base per torte dolci
Piu friabile e quindi adatta per biscotti e pasticceria oppure adatta per fare torte con marmellata e creme?…