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Maffin di rose al cioccolato e mandorle

Maffin di rose al cioccolato e mandorle

Ideale per la merenda dei vostri bambini, con un buon maffin fatto in casa molto semplice e genuino fate felice grandi e piccini.

Maffin di rose al cioccolato e mandorle
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 roselline
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Cioccolato fondente 50 g
  • Burro (A temperatura ambiente) 100 g
  • Zucchero 100 g
  • uovo 1
  • tuorlo 1
  • Farina 00 100 g
  • Farina di mandorle 70 g
  • Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Per preparare i maffin di rose al cioccolato e mandorle fate sciogliere il cioccolato a bagno maria, poi lasciatelo raffreddare.

    Nel frattempo lavorate il burro con lo zucchero, incorporate l’uovo intero e il tuorlo, il cioccolato sciolto, la farina di mandorle e la farina00, il sale, e per ultimo il lievito sciolto in un po di latte.

    Lavoratelo con una spatola fino ad attenere un composto liscio e omageneo.

    Versate il composto nello stampo in silicone  a forma di rose (potete utilizzare anche altre forme a vostro gusto),  e inforate a forno caldo a 170 gradi per circa 20-25 minuti.

    Sfornate, e lasciate raffreddare.  SPOLVERIZZTE CON ZUCCHERO A VELO.

    I vostri maffin di rose al cioccolato e mandorle  sono pronte per la gioia dei vostri bambini.

Note

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