Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi

Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi. Con questi deliziosi dolcetti farete felice i vostri bambini. Ottimi per la prima colazione e per la merenda. 

Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:15 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Farina 00 275 g
  • uovo 1
  • Zucchero 100 g
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Burro 50 g
  • Latte 100 ml
  • Cacao amaro in polvere 20 g
  • Cioccolata pan di stelle 100 g
  • Stelline di zucchero q.b.

Preparazione

  1. Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi

    Fate sciogliere il burro a bagnomaria o in forno microonde e lasciatelo intiepidire.

    Sbattete l’uovo insieme allo zucchero, poi aggiungete a filo  il latte e il burro fuso, sbattete ancora per qualche minuto.

    Setacciate la farina con il lievito, incorporate a cucchiaiate alla crema di uovo, unite  50 g di crema spalmabile di cioccolata pan di stelle e, mescolate fino a ottenere un composto liscio e compatto.

    Versale con un cucchiaio l’impasto sul fondo di 8 stampini (di carta, o di alluminio o di silicone), poi distribuite al centro dell’impasto un cucchiaino di crema di cioccolata, coprite con un altro pò d’impasto, senza riempire troppo gli stampini.

    Metteteli sulla placca da forno e cuoceteli per 15 minuti circa in forno preriscaldato a 180°C.

    Toglieteli dal forno e fateli raffreddare.

    Decorateli con le stelline di zucchero, (le trovate al supermercato).

    Un consiglio; Per fare aderire bene le stelline spennelate i cupcake con un po di confettura di albicocche fatta riscaldare in un pentolino.

    Nell’impasto sbriciolate anche qualche biscotto pan di stelle, avrete un cupcake più goloso e croccante.

  2. Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi

Note

Cupcake pan di stelle dolcetti morbidi

Se ti piace questa ricetta vai, QUI’ trovi ricette facili e veloce da preparare, Vi consiglio di guardare in pasticceria 

 Spero che questa ricetta sia stata di tuo gradimento, se ti va seguimi sul blog In cucina con Marghe E per rimanere sempre aggiornati  fai anche un salto sulla mia  fan page di facebook  Basta cliccare “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate. Ti aspetto!

 

Precedente Cheesecake vegana con frutti di bosco Successivo Ciambella all'arancia con pere e cioccolato

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.