Tag: maggiorana

Coda di manzo in casseruola con verdure.

Coda di manzo in casseruola con verdure.

Coda di manzo in umido con verdurine…. Coda di manzo Ingredienti per 4 persone: 1,200 kg coda di manzo 1 cipolla 4 carote grandi 4 patate grosse sale,pepe nero un cucchioio di maggiorana secca un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di yogurt una costa di 

Pennette cacio e pepe piatto romano…..

Pennette cacio e pepe piatto romano…..

Pennette cacio e pepe       Pennette cacio e pepe   Ingredienti per 4 persone 350 gr di pennette rigate integrali 160 gr di pecorino romano un rametto di maggiorana una macinata di pepe Cuocete le pennette in abbondante acqua leggermente salata. Nel frattempo