Tag: lardo

Coda di manzo in casseruola con verdure.

Coda di manzo in casseruola con verdure.

Coda di manzo in umido con verdurine…. Coda di manzo Ingredienti per 4 persone: 1,200 kg coda di manzo 1 cipolla 4 carote grandi 4 patate grosse sale,pepe nero un cucchioio di maggiorana secca un mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di yogurt una costa di 

Spiedini di gamberi al rhum e lardo di colonnata

Spiedini di gamberi al rhum e lardo di colonnata

Spiedini di gamberi al rhum e lardo Spiedini di gamberi 1 kg di gamberi 8 fette di lardo di colonnata 3 cucchiai di zucchero di canna 250 ml di rhum 3 bustine di zafferano sale,pepe (facoltativo) Preparazione per gli Spiedini di gamberi Comprate deiĀ gamberi freschi