Sfogliatine con crema pasticcera Le torte di Marghe

Sfogliatine con crema pasticcera e cioc.

Sfogliatine con crema pasticcera,  un dolce fresco per la sua crema pasticcera, e molto croccante per la sua pasta sfoglia. Ideale come un dopo cena, o per qualsiasi momento della giornata

sfogliatine con crema pasticcera
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:15 minuti
  • Cottura:30 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • Latte 250 ml
  • Zucchero 75 g
  • Farina 25 g
  • Tuorli 3
  • Vanillina 1 bustina
  • Pasta Sfoglia 1 rotolo

Preparazione

  1. Stendete e tagliate con un coppapasta di una decina di centimetri di diametro la pasta sfoglia.

    Adagiatele in una teglia rivestita da carta forno e bucherellatele con una forchetta

    Infornate a 180°C per una quindicina di minuti.

    Preparare la crema pasticcera mescolando i tuorli e lo zucchero, aggiungete la farina setacciata, la buccia grattugiata del limone.

    Versate il latte intiepidito con la vaniglia o una bustina di vanillina, mescolando sempre con un cucchiaio di legno, a fuoco basso.

    Quando la crema si rassoda, toglietela dal fuoco e lasciatela raffreddare, aggiungete un pezzettino di burro emalgamate fino al suo sciglimento e coprite con della pellicola da cucina.

    Disponete le sfogliatine su un piatto da portata farcendoli con la crema pasticcera, costruite un torretta  alternando sfogliatine e crema pasticcera. 

    Decorate il piatto a vostro piacere spolverate di zucchero a velo e del cioccolato.

    Trovate qui la  crema pasticcera.

Note

Vi ho preparato questa ricetta facile e golosa per chi non ha tanto tempo di stare in cucina. Potete preparare la crema pasticcera e le sfogliatine il giorno prima e assemblare il dessert un’oretta prima di servire.( Ricordate di amalgamare la crema pasticcera prima di aggiungerla )

Siete golosi ? vi piace questa ricetta delle sfogliatine con crema pasticcera? seguitemi.

Se vi piacciono le torte QUI troverete tante ricette facili e veloce da preparare, Vi consiglio di guardare anche pasticceria

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