pasta con broccolo romano
La pasta con broccolo romano è un primo piatto invernale davvero invitante e gustoso.Il broccolo romano è un…
le ricette di ogni giorno
Categoria: primi piatti
spätzle agli spinaci con crema al gorgonzola
Di solito al sabato vado a fare delle belle camminate in montagna, questa volta la montagna è venuta…
rotolini di crepes agli spinaci
Oggi ho preparato questi rotolini di crepes agli spinaci che sono andati praticamente a ruba. È proprio vero…
bavette con crema di avocado tonno e gamberetti
Le bavette con crema di avocado tonno e gamberetti sono un primo piatto gustoso, nutriente e anche salutare.La…
vellutata di zucca anche con il bimby
La vellutata di zucca è un eccellente piatto autunnale, La raccolta delle zucche avviene tra settembre e novembre…
linguine con gamberetti e peperoni
Oggi linguine con gamberetti e peperoni, un primo piatto mare e monti ricco e gustoso che si prepara…
conchiglie con zucchine melanzane e pomodorini secchi
Oggi vi propongo un gustoso primo piatto vegetariano, le conchiglie con zucchine melanzane e pomodorini secchi. Questo piatto…
spätzle con asparagi speck e robiola
Oggi vi propongo un buon primo piatto, gli spätzle con asparagi speck e robiola.Da un po' di tempo…
vellutata di funghi champignon
La vellutata di funghi champignon è un primo piatto davvero profumato e invitante ma allo stesso tempo leggero…
Crema di carote e lenticchie anche con il bimby
Stasera una buona crema alle carote e lenticchie ci aspetta per cena. Questa crema è una vera bontà,…
pasta al pesto di pistacchio con pomodorini secchi
Ecco una bella e gustosa pasta al pesto di pistacchio con pomodorini secchi e cubetti di prosciutto cotto, che…
gnocchi di semolino alla romana
Gli gnocchi di semolino alla romana sono un piatto tipico molto conosciuto e cucinato in tutta Italia. Sono detti…
risotto ai funghi prataioli
Oggi risotto ai funghi prataioli, un caldo primo piatto che si gusta volentieri in questa freddissima giornata invernale. I…
insalata di farro con mozzarella e wurstel
L'insalata di farro è un piatto che cucino spesso quando devo pranzare fuori casa, forse più adatto in…
tagliolini verdi alla genovese – “taggiaen verdi”
Ecco un altro semplice piatto della tradizione ligure, i tagliolini verdi, in dialetto i "taggiaen verdi". La particolarità…