Se hai bisogno di una ricetta dell’ultimo momento per gli antipasti dei pranzi natalizi ti consiglio di preparare questo alberello di Natale di pasta sfoglia, semplice, economico e scenografico.
Serviranno solo delle mozzarelline, fette di speck o altro affettato a tua scelta, e un rotolo di pasta sfoglia. In una decina di minuti il tuo alberello sarà pronto da infornare.
A seconda di quanti ospiti avrai potrai aumentare la grandezza del tuo alberello raddoppiando o triplicando le dosi.
Una volta cotto potrai divertirti con le decorazioni aggiungendo piccoli pomodorini, formaggio o affettato tagliato con delle formine natalizie e altro ancora secondo il tuo gusto e fantasia.
Andiamo subito a preparare in nostro alberello di Natale di pasta sfoglia
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia le fette di speck a metà.
Avvolgi le mozzarelline nello speck
Srotola la pasta sfoglia e con un coppapasta taglia i cerchietti
Avvolgi le palline nei cerchietti di pasta sfoglia e chiudili bene.
Poni la carta forno su di una teglia rettangolare e componi l’alberello con le palline di sfoglia.
Spolvera con un trito di erbe aromatiche.
Metti la teglia in forno e cuoci a 180° per 30 minuti o fino a quando l’alberello di Natale non abbia acquistato un bel colorito dorato.
per decorare:
Poni su di un tagliere alcune fette di sottilette o altro formaggio e ritagliale con delle formine a tema natalizio.
Taglia alcuni pomodorini ciliegini in due parti.
Decora a piacere
Conservazione
Questo antipasto va consumato tiepido, volendo potrai preparare l’alberello di Natale il giorno prima, tenerlo in frigo per cuocerlo e decorarlo prima di servirlo.
Potrai anche cuocerlo il giorno prima, conservarlo in frigo senza decorarlo, e scaldarlo prima di servirlo.
Se hai molti ospiti
Puoi duplicare o triplicare le dosi e fare un alberello di Natale più grande.
Dosi variate per porzioni
