Crea sito
  • chi sono
  • antipasti
  • primi
  • secondi
    • secondi di carne
    • secondi di pesce
    • secondi frittate e torte salate
      • crespelle
    • secondi polpette frittelle fagottini
    • secondi freddi
  • verdura e legumi
    • asparagi
    • bietole
    • broccoli
    • carciofi
    • carote
    • cavoletti di bruxelles
    • cavolo
    • cipolle
    • fagiolini
    • finocchi
    • funghi
    • legumi
      • ceci
      • lenticchie
      • piselli
    • melanzane
    • patate
    • peperoni
    • pomodori
    • porri
    • spinaci
    • zucca
    • zucchine
    • pulire la verdura
  • lievitati
  • dolci e frutta
    • biscotti e pasticcini
    • torte
    • cheesecake
    • brioches e muffin
    • semifreddi gelati
    • creme e budini
    • dolci al cioccolato
    • dolci natalizi
    • dolci al cucchiaio
    • frutta
      • marmellate gelatine confetture
    • yogurt e kefir
  • festività
    • Natale-Capodanno-Epifania
    • Pasqua
    • San Valentino
    • Carnevale
    • halloween
  • consigli

Gineprina cucina

le ricette di ogni giorno

Portata: Al Cucchiaio

torta ai frutti di bosco senza cottura
Pubblicato inAl Cucchiaio, Cheesecake, Dolci e Desserts, Dolci senza cottura

torta ai frutti di bosco senza cottura

Ieri sera ho preparato la torta ai frutti di bosco senza cottura, una delle poche torte che preparo…
latte condensato fatto in casa
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

latte condensato fatto in casa

Il latte condensato nella mia famiglia ha una storia. Mia mamma ormai ottantenne é cresciuta e invecchiata a…
zuccotto con crema al mascarpone
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

zuccotto con crema al mascarpone

Lo zuccotto con crema al mascarpone è un buon dolce al cucchiaio piuttosto scenografico che non richiede particolari…
dessert allo yogurt e mele cotte light
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

dessert allo yogurt e mele cotte light

Il dessert allo yogurt e mele cotte light, aromatizzato alla cannella è un dolcetto al cucchiaio adatto per…
New York cheesecake al cioccolato
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts, Torte

New York cheesecake al cioccolato

Oggi come dessert di fine pasto ho servito la New York cheesecake al cioccolato, una torta davvero strepitosa.Molte…
tiramisù con crema al nesquik senza uova
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

tiramisù con crema al nesquik senza uova

Il tiramisù con crema al nesquik senza uova è una valida alternativa al tiramisù classico.Il mascarpone, come nel…
crepes con crema al mascarpone
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

crepes con crema al mascarpone

Se hai voglia di coccolarti un po' preparati una crepes con crema al mascarpone, una vera bontà.Delle crepes…
panna cotta con frutti di bosco
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

panna cotta con frutti di bosco

La panna cotta è un dolce al cucchiaio dal sapore molto delicato che un po' tutti abbiamo assaggiato.…
crema bimby al profumo di menta
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts, Salse e Creme

crema bimby al profumo di menta

La crema Bimby al profumo di menta è un versione fresca e molto primaverile della classica crema che…
mattonella al cioccolato senza cottura
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts, Dolci senza cottura

mattonella al cioccolato senza cottura

La mattonella al cioccolato senza cottura è un dolce molto goloso che si prepara in pochissimo tempo ed…
crema bimby
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

crema bimby

Riporto qui per praticità la ricetta della crema bimby che si trova nel libro base. Si tratta di…

Ogni volta che eseguiamo una ricetta anche se semplice e conosciuta, mettiamo un po’ del nostro, questo rende unici i nostri piatti.

Scrivi la ricetta che stai cercando

Segui Gineprina in cucina su fb

Mi presento

Mi chiamo Daniela, Gineprina è solo un nome di fantasia.

Sono un architetto che di mestiere fa di tutto fuorché l’architetto, ho mille passioni e fra queste anche quella di cucinare e raccogliere ricette che mi ispirano, per poi sperimentarle.

Ho due figlie ormai grandine che assaggiano i miei piatti e danno i loro giudizi insindacabili.

E poi…mi scoprirete sfogliando il mio blog…

mi presento

Gineprina cucina sui Social

ricette base

  • pasta fresca
  • polenta
  • salse base per primi e secondi
  • sapori, erbe aromatiche e dadi da brodo
  • impasti base salati
  • impasti base dolci
  • base per crespelle
  • creme dolci base

le mie torte

  • cheesecake alle more - senza panna
    5 mesi fa

    cheesecake alle more - senza panna

  • tortini di Pavesini al caffè
    6 mesi fa

    tortini di Pavesini al caffè

  • cheesecake alla menta con ricotta
    6 mesi fa

    cheesecake alla menta con ricotta

  • ciambella buondì allo yogurt
    9 mesi fa

    ciambella buondì allo yogurt

  • torta Smarties con farcitura alla crema al mascarpone al cacao
    12 mesi fa

    torta Smarties con farcitura alla crema al mascarpone al cacao

tante ricette con le zucchine

ricette con le zucchine

antipasti per i giorni di festa

  • polpette di cavolfiore cotte al forno
    2 settimane fa

    polpette di cavolfiore cotte al forno

  • fagottini con cavolo cappuccio viola
    1 mese fa

    fagottini con cavolo cappuccio viola

  • bocconcini di pollo impanati
    5 mesi fa

    bocconcini di pollo impanati

  • tortino di pancarrè farcito con zucchine e prosciutto
    6 mesi fa

    tortino di pancarrè farcito con zucchine e prosciutto

  • panissa ligure in insalata
    7 mesi fa

    panissa ligure in insalata

  • bocconcini di melanzane con prosciutto e mozzarella - cotti in forno
    7 mesi fa

    bocconcini di melanzane con prosciutto e mozzarella - cotti in forno

  • tartellette ai gamberetti e fiocchi di latte
    10 mesi fa

    tartellette ai gamberetti e fiocchi di latte

In questo blog troverete una quantità di dolci e salati. Ricette raccolte un po’ ovunque nel corso degli anni.

Alcune sono ricette tramandate da generazioni, altre sono state suggerite da amiche, molte hanno come fonte libri.

Ogni ricetta è stata da me sperimentata e fotografata: le foto qui presenti sono di mia proprietà e non sono assolutamente modificabili nè utilizzabili su altri blog/siti web, in quanto protette dalla legge sul diritto d’autore n. 633 del 22/04/1941 e successive modifiche.

E’ vietato, inoltre, copiare ed incollare i testi di mia proprietà senza citare la fonte.

 

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 07/03/2001. Dichiaro di non essere responsabile per gli eventuali commenti dei lettori lesivi dell’immagine o dell’onorabilità di persone terze. Nel caso in cui alcuni commenti lasciati dai lettori siano da me ritenuti lesivi della dignità altrui provvederò immediatamente alla loro rimozione.

Gineprina cucina

Tema Seamless René, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario

  • chi sono
  • antipasti
  • primi
  • secondi
    • secondi di carne
    • secondi di pesce
    • secondi frittate e torte salate
      • crespelle
    • secondi polpette frittelle fagottini
    • secondi freddi
  • verdura e legumi
    • asparagi
    • bietole
    • broccoli
    • carciofi
    • carote
    • cavoletti di bruxelles
    • cavolo
    • cipolle
    • fagiolini
    • finocchi
    • funghi
    • legumi
      • ceci
      • lenticchie
      • piselli
    • melanzane
    • patate
    • peperoni
    • pomodori
    • porri
    • spinaci
    • zucca
    • zucchine
    • pulire la verdura
  • lievitati
  • dolci e frutta
    • biscotti e pasticcini
    • torte
    • cheesecake
    • brioches e muffin
    • semifreddi gelati
    • creme e budini
    • dolci al cioccolato
    • dolci natalizi
    • dolci al cucchiaio
    • frutta
      • marmellate gelatine confetture
    • yogurt e kefir
  • festività
    • Natale-Capodanno-Epifania
    • Pasqua
    • San Valentino
    • Carnevale
    • halloween
  • consigli