girelle di sfoglia con zucchine e prosciutto
Le girelle di sfoglia con zucchine e prosciutto sono un invitante stuzzichino per aperitivo o antipasto ma possono…
le ricette di ogni giorno
Categoria: verdura e insalate
La verdura è la parte commestibile dell’ortaggio, i quali si dividono in ortaggi da:
- frutto (zucchine, zucca, peperoni, melanzane, cetrioli, pomodori)
- fiore (carciofo, cavoli, asparagi)
- seme (legumi)
- foglie (tutti i tipi di insalata, borragine,bietole, spinaci)
- fusto (sedano, finocchio)
- radice (carota, ravanello rapa, barbabietola)
- tubero (patata, topinambur)
- bulbo (cipolla, aglio, scalogno, porro)
zucchine impanate fritte croccanti e golose
Questa sera vi propongo un contorno molto appetitoso e invitante, le zucchine impanate fritte.Si preparano in un attimo…
melanzane mozzarella e acciughe
Eccomi tornata dopo un po' di assenza con una ricettina facile e sfiziosa, le melanzane con mozzarella e…
focaccia rovesciata patate e broccoli
La focaccia rovesciata patate e broccoli è morbida, gustosissima e contiene pochi grassi. Questa ricetta è liberamente ispirata…
come pulire gli asparagi
Gli asparagi sono un ortaggio molto pregiato dal punto di vista alimentare.La parte commestibile è rappresentata dalla cima…
torta di carciofi – versione veloce
La torta di carciofi che vi illustro oggi è una versione molto più veloce e semplice da preparare…
teglia di cavolo verza e patate
Oggi ho fatto questa bella teglia di cavolo verza e patate, un secondo vegetariano allegro e saporito. La…
lenticchie e polpettine
Lenticchie e polpettine, un secondo piatto di irresistibile bontà. E' un piatto abbastanza semplice da preparare tant'è vero…
torta di patate porri e speck cotta in forno
Stasera ho preparato la torta di patate porri e speck, una torta di verdura saporita che è piaciuta…
la zucca, tante buone ricette
La zucca, c'é chi la ama e chi non la sopporta, ma sicuramente tutti siamo d'accordo sul fatto…
pasta e broccoli con formaggio spalmabile
La pasta e broccoli è un primo piatto molto conosciuto e che può essere variato in un'infinità di…
broccoli patate e wurstel al forno
Broccoli patate e wurstel, ecco un secondo piatto molto veloce e saporito che accontenterà i più golosi. E'…
zucca gratinata al forno
La zucca è un ortaggio che si può cucinare nelle più svariate maniere, per fare piatti salati ma…
spiedini di zucchine al forno
Oggi spiedini di zucchine, farciti con prosciutto e formaggio e gratinati al forno. Ecco quindi ancora una ricetta…
peperoni in agrodolce con e senza bimby
I peperoni in agrodolce sono ottimi, serviti come antipasto, ma anche come condimento per un riso o come…