involtini di melanzane con carne
Gli involtini di melanzane con carne sono un piatto sfizioso adatto ad ogni occasione, sia come antipasto che…
le ricette di ogni giorno
Categoria: verdura e insalate
La verdura è la parte commestibile dell’ortaggio, i quali si dividono in ortaggi da:
- frutto (zucchine, zucca, peperoni, melanzane, cetrioli, pomodori)
- fiore (carciofo, cavoli, asparagi)
- seme (legumi)
- foglie (tutti i tipi di insalata, borragine,bietole, spinaci)
- fusto (sedano, finocchio)
- radice (carota, ravanello rapa, barbabietola)
- tubero (patata, topinambur)
- bulbo (cipolla, aglio, scalogno, porro)
pomodorini ripieni di cous cous al gusto di basilico
Se vi piace il cous cous ma volete variare un po' perché non preparare dei pomodorini ripieni al…
frittata di zucchine e scarola al forno
La frittata di zucchine e scarola al forno è un ottimo salvapasto, da fare all’ultimo minuto proprio per la sua…
frittelle di zucchine con cipollina
Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso che si prepara utilizzando pochissimi ingredienti. Adatte sia come antipasto,…
torta di melanzane con pomodoro e stracchino
Che buon profumino c'è stasera in cucina, ho appena sfornato questa torta di melanzane con pomodoro e stracchino.…
zuppa di ceci con le tagliatelle
Con pochi ingredienti è possibile preparare questa gustosa zuppa di ceci. Si tratta di un piatto che da…
risotto agli spinaci e fontina
Anche se potrebbe sembrare un po’ insolito questo è un ottimo risotto, molto cremoso e gustoso e può…
rotolini di pasta con spinaci gratinati al forno
I rotolini di pasta con spinaci sono un piatto vegetariano ricco ma anche leggero. Sono uno di quei piatti…
casseruola di verdure miste
La casseruola di verdure miste può essere realizzata con verdure di stagione, ma volendo anche con verdure surgelate…
frittata di asparagi, patate e formaggio
Tra le numerose frittate che si possono fare quella di asparagi, patate e formaggio è una variante piuttosto…
melanzane impanate fritte
A chi non piacciono le melanzane impanate fritte? Come tutte le cose fritte è difficile non esserne golosi.…
pomodorini in crosta con semi di chia
I pomodorini in crosta sono dei piccoli panini contenenti all'interno un pomodorino e un pezzetto di mozzarella. Questa…