Gineprina cucina
le ricette di ogni giorno
Torta di rose con mele e cannella
La torta di rose con mele e cannella è una variante della più classica torta di rose semplice che ti ho già spiegato tempo fa. Questa torta di origine mantovana oltre ad essere buonissima è anche molto bella poiché ricorda…
pasta zucchine e patate
La pasta zucchine e patate è un buon primo piatto rustico molto facile da preparare.…
trito di erbe aromatiche al sale
Se hai la fortuna di poter raccogliere un po' di erbe aromatiche e le vuoi…
plumcake bicolore allo yogurt
Il plumcake bicolore allo yogurt è un dolce da credenza, adatto per la colazione, la…
pastiera di riso
La pastiera di riso è una versione rivisitata della più tradizionale pastiera di grano, un…
sbriciolata monoporzione con composta di mele
Oggi per dessert sbriciolata monoporzione con composta di mele, un dolcetto buonissimo che si prepara in pochissimo tempo. Queste tortine sono simili a delle crostatine perché fatte di pasta frolla e confettura, ma sono un po' più rustiche e molto…
crema al mandarino senza latte e uova
La crema al mandarino senza latte e uova si prepara in pochissimo tempo e può…
Fettine di lonza farcite al forno
Oggi ti propongo un secondo piatto di carne goloso e facilissimo da preparare, le fettine…
gattò di patate con pomodori e acciughe
Il gattò di patate è uno sformato tipico napoletano. Il nome che può apparire un…
tiramisù classico
Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti nel mondo. Nonostante ciò pare…
torta all’arancia
La torta all'arancia è un buon dolce da credenza, da gustare a colazione, a merenda o anche come dessert di fine pranzo. Profumata e morbida questa torta è senza grassi animali, non c'è burro e neppure yogurt, solo succo di…
Medaglioni di zucca con ricotta
I medaglioni di zucca con ricotta sono un secondo piatto un po' alternativo e sfizioso…
Biscotti di carnevale con confettini colorati
I biscotti di carnevale con confettini colorati sono dei dolcetti semplici da preparare, ma che…
straccetti alla pizzaiola
Gli straccetti alla pizzaiola sono un secondo piatto di carne saporito e facile da realizzare.…
torta alle castagne
La torta alle castagne è un dolce dal sapore delicato e dalla consistenza morbida che…