Riso con pollo afghano
Il riso con pollo afghano è un piatto semplicemente squisito, in Afghanistan così come in tutti i paesi asiatici di... Continua »
Categoria: Pollame
Sformato di riso al pollo
Lo sformato di riso al pollo è un piatto davvero prelibato, ripieno di petto di pollo e del suo intingolo.... Continua »
Pollo al curry
Lasciatevi conquistare dalla squisitezza del pollo al curry, un petto di pollo morbido e saporito di questa spezia orientale, piacerà... Continua »
Pollo malese al curry
Il pollo malese al curry è un piatto veramente esotico, ricchissimo di sapori e di spezie, la ricetta originale prevede... Continua »
Cordon bleu
I cordon bleu sono petti di pollo panati e fritti che racchiudono all’interno, come in un portafoglio, prosciutto cotto e formaggio... Continua »
Cous cous agli ossibuchi di tacchino
Il cous cous agli ossibuchi di tacchino è molto saporito e squisito, ho utilizzato la ricetta degli ossibuchi al forno... Continua »
Polpettone di pollo
Il polpettone di pollo, se non l’avete provato non sapete che bontà è, rivestito di una crosta di pangrattato croccante... Continua »
Ossibuchi al forno in terracotta
Gli ossibuchi al forno in terracotta, con una cottura lentissima e quindi a bassa temperatura sono davvero deliziosi. Gli ossibuchi... Continua »
Mqualli – tajine di pollo al limone e olive
Mqualli – tajine di pollo al limone e olive, il più famoso ed amato in Marocco. Profumato di limone e... Continua »
Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è un piatto della cucina cinese molto conosciuto in Italia, anzi è forse il piatto più... Continua »