Cordon bleu

Cordon bleu

I cordon bleu sono petti di pollo panati e fritti che racchiudono all’interno, come in un portafoglio, prosciutto cotto e formaggio... Continua »
Polpettone di pollo

Polpettone di pollo

Il polpettone di pollo, se non l’avete provato non sapete che bontà è,  rivestito di una crosta di pangrattato croccante... Continua »
Quaglie arrosto

Quaglie arrosto

Le quaglie arrosto con contorno di patate sono una portata ottima e saporita, al forno sono cotte a puntino, condite solo... Continua »
Fakhdeh

Fakhdeh

Il fakhdeh è un piatto siriano, sono cosce di pollo o agnello cotte in un brodo speziato e arricchito di patate... Continua »