Pasta cacio e pepe
La pasta cacio e pepe è un piatto popolare soprattutto a Roma, semplicissimo e molto gustoso. Per avere un piatto... Continua »
Categoria: Pasta e riso
Penne agli champignons
Le penne agli champignons sono un piatto veramente gustoso, gli champignons condiscono la pasta in modo perfetto con la loro... Continua »
Girelle di lasagne alla ligure
Oggi sulla mia tavola di Pasqua ci sono le girelle di lasagne alla ligure, un piatto tradizionale buonissimo. Le girelle... Continua »
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è un piatto molto gustoso quanto popolare, è la versione più semplice del risotto alla milanese... Continua »
Pasta fresca all’uovo
Pasta fresca all’uovo, la pasta fatta in casa, com’è buona! Io ho fatto le fettuccine, i maccheroni come si chiamano... Continua »
Rigatoni ai peperoni
Oggi rigatoni ai peperoni, è una pasta cotta in padella insieme ai peperoni, cremosa e saporita. I rigatoni ai peperoni... Continua »
Pasta con piselli
Non conoscete la pasta con piselli? È veramente buona Il condimento è molto semplice ma il piatto risulta davvero delizioso,... Continua »
Bucatini all’amatriciana
I bucatini all’amatriciana è uno dei piatti più famosi in Italia nonché tra i più gustosi, piatto semplicissimo, originario di Amatrice ma... Continua »
Risotto ai carciofi
Il risotto ai carciofi è così buono, ci ricorda veramente il tepore della casa, la cucina profumata, e poi è... Continua »
Minestra di lenticchie rosse
Squisita la minestra di lenticchie rosse, un piatto assai semplice ma non per questo meno appetitoso, anzi, diciamo la verità,... Continua »