Polpette vegane di ceci e melanzane
Squisitissime, ottime queste polpette vegane di ceci e melanzane. Vegane perché sono fatte di sole verdure ma è un piatto... Continua »
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Cous-cous di pesce
Il cous-cous, piatto nordafricano, è una vera prelibatezza e questo già si sa, tradizionalmente è preparato con la carne ma... Continua »
Sformato di riso con verdure
Lo sformato di riso con verdure è un piatto dietetico e molto appetitoso, adatto anche a chi deve seguire una... Continua »
Salmone all’aglio e prezzemolo
Il salmone all’aglio e prezzemolo è una novità ed è buonissimo, richiede appena 10 minuti di tempo per la preparazione.... Continua »
Zuccotto alla zagara
Lo zuccotto alla zagara, le zagare sono i fiori degli agrumi, l’ho preparato come dessert per la sera del 31... Continua »
Dolce al mascarpone e Marsala
Il dolce al mascarpone e Marsala è un dolce al cucchiaio, l’ho portato alla festa di Natale degli scouts coi... Continua »
Il buon pane nel fornetto Versilia
Il buon pane nel fornetto Versilia, morbido, da portare in tavola e mangiare con formaggi e salumi, una bella soddisfazione.... Continua »
Sugo ai piselli
Il sugo ai piselli è molto molto buono, accompagna perfettamente qualsiasi tipo di pasta, con piselli freschi, in scatola o... Continua »
Lasagne radicchio e taleggio
Ottime le lasagne radicchio e taleggio, il sapore amarognolo del radicchio si sposa bene col sapore forte del taleggio, un... Continua »
Lasagne spinaci pancetta e prosciutto cotto
Queste lasagne spinaci pancetta e prosciutto cotto sono una delle mie lasagne più buone e riuscite, s’è aperto l’anno scout... Continua »