Peperoni farciti alle olive
I peperoni farciti alle olive, che gran golosità! la ricetta viene dall’ottima Scuola di Cucina Curcio, dispense degli anni ’70.... Continua »
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Hamburger 🍔 da fast food
I ragazzi vanno matti per gli hamburger dei fast food, li gustano con le immancabili patatine fritte, magari accompagnate da... Continua »
Timballo di pasta e melanzane
Gustosissimo questo timballo di pasta e melanzane, per il pranzo domenicale o quando avete ospiti farete un figurone e chiederanno... Continua »
Uova nel prato
Le uova nel prato sono un gustosissimo modo di preparare le uova in modo un po’ diverso dal solito, sono... Continua »
Ragù bianco
Il ragù bianco è un ragù senza pomodoro, vi sono persone alle quali il pomodoro è indigesto ed allora questa... Continua »
Arancini di riso
Arancini di riso, che gran bontà e che facilità! Avevo del riso basmati bollito avanzato e dell’ottimo ragù avanzato, il... Continua »
Cotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie è il classico piatto delle feste di fine anno, in particolare del 31 dicembre perché è tradizione... Continua »
Rigatoni alle verdure
Rigatoni alle verdure, ecco un primo piatto ricco di sapore che non deluderà nessuno perché è una vera sorpresa. La... Continua »
American meatballs
American meatballs cioè polpette di carne americane, americane non perché gli americani le fanno sempre così, ma perché qualche volta... Continua »
Crumble di mele, ricetta originale inglese
Ieri ho fatto il crumble di mele, un dolce inglese facilissimo ma di una bontà eccezionale, insaporito da cannella e... Continua »