Uova nel prato
Le uova nel prato sono un gustosissimo modo di preparare le uova in modo un po’ diverso dal solito, sono... Continua »
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Ragù bianco
Il ragù bianco è un ragù senza pomodoro, vi sono persone alle quali il pomodoro è indigesto ed allora questa... Continua »
Arancini di riso
Arancini di riso, che gran bontà e che facilità! Avevo del riso basmati bollito avanzato e dell’ottimo ragù avanzato, il... Continua »
Cotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie è il classico piatto delle feste di fine anno, in particolare del 31 dicembre perché è tradizione... Continua »
Rigatoni alle verdure
Rigatoni alle verdure, ecco un primo piatto ricco di sapore che non deluderà nessuno perché è una vera sorpresa. La... Continua »
American meatballs
American meatballs cioè polpette di carne americane, americane non perché gli americani le fanno sempre così, ma perché qualche volta... Continua »
Crumble di mele, ricetta originale inglese
Ieri ho fatto il crumble di mele, un dolce inglese facilissimo ma di una bontà eccezionale, insaporito da cannella e... Continua »
Sformato di patate e cavolfiore
Buonissimo lo sformato di patate e cavolfiore, può essere un contorno oppure un piatto unico, farcito di provola che lo... Continua »
Fettuccine all’acqua con crema di gorgonzola broccoli e noci
Io queste fettuccine all’acqua con crema di gorgonzola broccoli e noci le trovo fantastiche. Fettuccine all’acqua vuol dire senza uova,... Continua »
Risotto ai carciofi gustoso
Il risotto ai carciofi gustoso, un risotto veramente ottimo preparato velocemente senza bisogno di frullare i carciofi per il condimento,... Continua »