Sfiha

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La sfiha è una specialità siriana, è una pizza con carne, verdure e spezie, molto aromatica e deliziosa. La sfiha... Continua »
American meatballs

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American meatballs cioè polpette di carne americane, americane non perché gli americani le fanno sempre così, ma perché qualche volta... Continua »
Shish kebab

Shish kebab

Lo shish kebab è una specialità mediorientale, un mito ed una gran golosità. È di origini turche ma qui in Italia... Continua »
Polpettone ai carciofi

Polpettone ai carciofi

Ecco il polpettone ai carciofi, decisamente in un blog di cucina non può assolutamente mancare. Semplicemente squisito. Ho preparato il... Continua »
Polpette al sugo

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Le polpette al sugo sono fantastiche, non solo per la loro bontà ma anche perché davvero ci parlano di casa,... Continua »
Polpettone di carne

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  L’immortale polpettone di carne, sempre buono, tutti uguali ma ognuno con diverso gusto. Infinite le ricette, al forno, in... Continua »