Zuppa inglese

Zuppa inglese

La zuppa inglese è un famosissimo dolce al cucchiaio ma non è per niente inglese, è chiamato così perché assomiglia... Continua »
Baeckeoffe alsaziano

Baeckeoffe alsaziano

Il Baeckeoffe alsaziano è uno stufato di carne tipico dell’Alsazia, è delizioso, cotto senza grassi nella sua marinata di vino,... Continua »
Bulgur con verdure

Bulgur con verdure

Il bulgur con verdure è un piatto splendido e delizioso, vediamo innanzitutto cos’è il bulgur: il bulgur è grano germogliato... Continua »
Verdure stufate

Verdure stufate

Verdure stufate, ottimo contorno ad un arrosto o ad un piatto di pesce, insaporite con le classiche erbe aromatiche che... Continua »