Patate al burro
Se non conoscete le patate al burro vi siete persi un bel boccone di bontà, per me sono più buone... Continua »
Categoria: Verdure
Cavolo nero, patate e salsiccia
Cavolo nero, patate e salsiccia, un piatto veramente ottimo, il cavolo nero, per chi non lo conosce, non assomiglia al... Continua »
Minestra di patate e fagioli
Ed ecco un’altra squisitissima minestra che consola la vita e riscalda in quest’autunno che incede, cosa c’è di più semplice... Continua »
Minestra contadina di uova e fave
La minestra contadina di uova e fave è una minestra ideale per l’autunno e l’inverno, è oltre che buona, nutriente,... Continua »
Minestra di riso e basilico
La minestra di riso e basilico l’ho trovata davvero appetitosa, ideale per l’autunno e l’inverno quando abbiamo più bisogno di... Continua »
Minestra d’inverno
Finita la stagione del gran caldo, questa minestra d’inverno per pranzo è il corroborante che ci vuole, a cena invece... Continua »
Moussaka greca
La moussaka greca è un famosissimo piatto greco, molto usato anche in Turchia in una differente versione. D’altronde di questa... Continua »
Zucchine ripiene di magro
Le zucchine ripiene di magro sono buone, appetitose ed indicatissime per chi segue una dieta. Prepararle è facilissimo ed avrete... Continua »
Insalata di riso giallorossa
L’insalata di riso giallorossa è molto semplice da preparare, ma molto molto gustosa, chiamata così perché gli ingredienti sono prevalentemente... Continua »
Peperoni farciti alle olive
I peperoni farciti alle olive, che gran golosità! la ricetta viene dall’ottima Scuola di Cucina Curcio, dispense degli anni ’70.... Continua »