Bulgur con verdure Home Settembre 15, 2023 Il bulgur con verdure è un piatto splendido e delizioso, vediamo innanzitutto cos’è il bulgur: il bulgur è grano germogliato... Continua »
Cicoria in padella con salsicce Carne Settembre 15, 2023 Cicoria in padella con salsicce, piatto semplice, piatto povero, piatto alla buona, chiamatelo come volete, ma non sapete che bontà!... Continua »
Verdure stufate Home Marzo 8, 2023 Verdure stufate, ottimo contorno ad un arrosto o ad un piatto di pesce, insaporite con le classiche erbe aromatiche che... Continua »
Melanzane gratinate Home Gennaio 27, 2022 Le melanzane gratinate sono un buonissimo contorno ma queste sono speciali perché il pangrattato è stato aromatizzato. Vanno mangiate fredde... Continua »
Carciofi alla giudia Home Gennaio 14, 2022 I carciofi alla giudia sono davvero un piatto da leccarsi i baffi, popolarissimi a Roma dove c’è anche il quartiere... Continua »
Peperoni ripieni alla pugliese Home Settembre 16, 2021 I peperoni ripieni alla pugliese sono stati una deliziosa scoperta, li ho trovati su un vecchio libro di ricette, un... Continua »
Teglia di zucchine Home Agosto 13, 2021 Questa teglia di zucchine l’ho trovata su un quaderno di ricette di mia madre, è un piatto semplice ma molto... Continua »
Pomodori ripieni in bellavista Home Luglio 18, 2021 Ecco i pomodori ripieni in bellavista, cosa c’è di più buono in estate delle verdure ripiene, ma anche se non... Continua »
Melanzane ripiene Home Luglio 1, 2021 Queste melanzane ripiene le odoro, sono coperte di un ripieno magrissimo, solo pangrattato, pomodoro ed altri semplici aromi Sono un... Continua »
Patate al burro Home Dicembre 5, 2020 Se non conoscete le patate al burro vi siete persi un bel boccone di bontà, per me sono più buone... Continua »