Panzerotti fritti pugliesi
I panzerotti fritti pugliesi sono una grande specialità, morbidissimi, sono i calzoni fritti che trovate nelle rosticcerie e pizzerie e... Continua »
Tag: mozzarella
Pizza con patate
La pizza con patate e mozzarella a me è piaciuta moltissimo, io la insaporisco con gli aromi per arrosto, quasi... Continua »
Pizza capricciosa
La pizza capricciosa è una delle mie preferite, come le altre pizze di questo blog, anche questa sarà eccellente se... Continua »
Pizza alla casereccia
La pizza alla casereccia con tanto buon salame e le acciughe piace a tutti, assolutamente gustosa e piccante, l’ho trovata... Continua »
Pizza prosciutto cotto e mozzarella
Pizza prosciutto cotto e mozzarella come in pizzeria, molto alta e croccante sotto, niente di più semplice, seguite la ricetta.... Continua »
Melanzane grigliate alla sorrentina
Le melanzane grigliate alla sorrentina, ottime, ideali in estate, leggere perché non fritte ma grigliate. Ho inventato queste melanzane grigliate alla sorrentina ispirandomi... Continua »
Gattò di patate
Il gattò di patate, buonissimo, può risolvere un pranzo o una cena, superlativo per un buffet. Mozzarella e prosciutto cotto... Continua »
Calzoni fritti napoletani
Che meraviglia e che bontà i calzoni fritti napoletani! Che buoni i calzoni fritti napoletani! Sapore d’Italia, di Napoli, della... Continua »
Lasagne al forno
Le lasagne al forno, sono sempre buonissime, con tantissime varianti quelle alla carne sono comunque le più ambite, ci sono... Continua »
Kanafeh
Il Kanafeh è un dolce arabo a base di pasta kataifi, di cui più sotto fornisco la ricetta, una... Continua »