Kousa Mahshi

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Le Kousa Mahshi sono zucchine ripiene di riso, carne e spezie, un piatto siriano molto saporito ed appetitoso, le numerose... Continua »
Lasagne al forno

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Le lasagne al forno, sono sempre buonissime, con tantissime varianti quelle alla carne sono comunque le più ambite, ci sono... Continua »
Warak Enab

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Warak enab, specialità mediterranea, conosciuti in Grecia, Turchia, Medio Oriente ed Est Europa.   I warak enab o dolmas sono... Continua »