Quadrotti golosi alla banana
Ingredienti: 350 g di farina 100 g di burro 1 bustina di lievito 60 g di arachidi sgusciate 2 banane... Continua »
Mezzelune farcite con zucca
Ingredienti: Per l’impasto della Pasta: 3 Coppette di farina di grano duro 4 uova grandi 1/2 cucchiaino di sale 2... Continua »
Involtini di pollo ripieni in padella
Ingredienti per 4 persone Petto di pollo ripieno : 4 fette di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto... Continua »
Uova alla greca
Ingredienti: 8 Uova 1000 G Porri 12 Cipolline Piccole 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Acqua... Continua »
Ciambella della nonna
Ingredienti: 250 g di farina 5 uova 50 g di fecola di patate 100 g di amaretti sbriciolati 180 g... Continua »
Tonno alle verdure
Ingredienti: 700 G Tonno (tranci Da 175 G L’uno) 150 G Peperoni 150 G Melanzane 150 G Zucchine 15 G... Continua »
Cavolfiore impanato
Ingredienti 1 Cavolfiore Da 1000 G 100 G Burro 3 Uova Pangrattato Farina Sale Preparazione Lavare il cavolfiore e lessarlo... Continua »
Felice e Santa Pasqua a tutti!
Auguro una serena e santa Pasqua a tutti i Visitatori del blog che continuano a sostenermi e a seguirmi sempre... Continua »
Biscottini mandorle e crema di nocciole
Ingredienti 200 G Mandorle Pelate 1 Cucchiaio Zucchero 1 Albume D’uovo 150 G Zucchero A Velo 5 Gocce Essenza Di... Continua »
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE
INGREDIENTI 150 gr di farina tipo 00 250 ml di acqua 70 gr di burro 3 uova 40 gr di... Continua »
Couscous di verdure
INGREDIENTI 280 g di Couscous precotto 1 Peperone giallo 1 Peperone rosso 4 Zucchine piccole 200 g di Pomodorini ciliegini... Continua »
Focaccia rustica
Ingredienti Per 6 persone farina bianca “00” grammi: 500 acqua decilitri: 1,25 olio extra vergine d’oliva decilitri: 2,5 lievito di... Continua »
BUONA EPIFANIA!!!!
Viene, viene la Befana da una terra assai lontana, così lontana che non c’è… la Befana, sai chi è? La... Continua »
Buon Anno!
L’anno vecchio se ne va, e mai più ritornerà. Io gli ho dato una valigia di capricci e impertinenze, di... Continua »
Biscotti con arancia e cannella
INGREDIENTI 300 gr di farina 100 gr di burro 60 ml di miele millefiori 2 uova intere 1 cucchiaino di... Continua »
Involtini di orata in crema di zucchine
INGREDIENTI 4 filetti di orata (da 200 g circa ciascuno) 1 Arancia bio 1 Patata grande 2 Pomodori secchi sott’olio... Continua »
Pandoro fatto in casa
INGREDIENTI 200 gr di farina 0 250 gr di farina manitoba 30 ml di acqua Un cubetto di lievito di... Continua »
Ciambelline di patate
Ingredienti: 50 ml di olio evo 150 gr di farina 2 cucchiaini di origano tritato pepe q.b. 5 gr di... Continua »
Torta salata di spinaci e ricotta
1 confezione da 230 g di Pasta sfoglia pronta (rotonda) 500 g di Spinaci freschi 300 g di Ricotta vaccina... Continua »
Gulash – Ungheria-
Conoscete il gulasch, lo spezzatino di origine ungherese? Scoprite quanto è facile prepararlo con la mia ricetta! Pochi ingredienti, un... Continua »
Keftedes
Ingredienti: • 300 gr. di carne manzo tritata • 1 fetta di pane • ½ bicchierino di ouzo • 1... Continua »
Empanadas criollas ( Argentina)
Le celebri, deliziose sfogliatine di carne, molto saporite e invitanti argentine. Ingredienti: • 3 cucchiai di burro • ½ cipolla... Continua »
Red velvet cake
Ingredienti: • 250 g di farina setacciata • mezzo cucchiaino di sale • 15 g di cacao amaro • 120... Continua »
Churros ( SPAGNA)
Ingredienti 250 ml di acqua 30 g di burro ½ cucchiaino di sale 250 g di farina 2 uova olio... Continua »
Fondue Bourguignonne ( SVIZZERA)
INGREDIENTI PER 6 PERSONE Manzo (filetto) 800 g Maiale (filetto) 800 g Olio di semi 500 ml Patate 1 Cipolle... Continua »
Armenia- nazook
Ingredienti: 1/2 tazza di latte intero 1/4 tazza di panna 1 uovo 2 cucchiai zucchero 2 cucchiai burro sciolto sale... Continua »
Torta inglese alle mele
Ingredienti Per La Pasta: 225 G Farina 1 Pizzico Sale 2 Cucchiaini Zucchero 100 G Zucchero Per Il Ripieno: 750... Continua »
Kaab al ghazal
Ingredienti 30 gr burro q.b. cannella 250 gr farina 450 gr pasta di mandorle q.b. sale q.b. acqua di fiori... Continua »
Frittelle indonesiane alle arachidi
Ingredienti ¼ Di Tazza Di Farina Di Riso ¼ Di Cucchiaino Di Lievito Chimico In Polvere ¼ Di Cucchiaino Di... Continua »
Sedano in salsa tonnata con ragnetti
Un contorno molto saporito da preparare anche per i più piccini, in una ricetta facilissima e paurosa adatta per la... Continua »
Pizza napoletana
Ingredienti: • 700 g di farina di grano tenero tipo “00” • 16 g di lievito di birra • Acqua... Continua »
PASTA BRISÉ
(per crostate dolci e salate) per 6-8 persone INGREDIENTI – 250 g di farina 00 – 40 g di zucchero... Continua »
Pasta sfoglia
Anche voi avete pensato di preparare in casa la pasta sfoglia che in genere acquistiamo al supermercato ma avete subito... Continua »
PASTA FROLLA PER BISCOTTI O CROSTATE
Ingredienti: 150 grammi di burro 400 grammi di farina 200 grammi di zucchero 1/2 bustina di lievito buccia grattugiata di... Continua »
Impasto alla vaniglia per cake design
Ingredienti: – 4 uova – 120ml di latte – 120ml di olio di semi di girasole – 1 bustina di... Continua »