Pasta all’uovo

Pasta all’uovo

Ingredienti 200 gr di farina di grano tenero 00 2 uova sale mezzo cucchiaino Olio extravergine di oliva – un cucchiaino (opzionale) Nella storia della cucina classica italiana, la pasta all’uovo è sicuramente un caposaldo importante nella tradizione dei piatti più tipici e gustosi. Non si può definire con certezza... Continua »