Crostata con marmellata di limoni

Crostata con marmellata di limoni

Ingredienti 500 gr di farina 00 200 gr di zucchero a velo 80 gr di rossi d’uovo 1 gr di sale buccia grattugiata di una arancia mezza bacca di vaniglia 800 gr di marmellata di limoni Preparazione Disponete su una spianatoia la farina a fontana, mettendo al centro lo zucchero... Continua »
Crostata di limone

Crostata di limone

Ingredienti Per la frolla scorza di 1 limone 2 uova 150 g zucchero semolato 150 g burro 350 g farina 00 una bustina lievito per dolci Per la crema 450 g acqua 50 g fecola di patate 1 uova 200 g zucchero semolato succo di 1 limone Per la frolla... Continua »
Crostata di Latte

Crostata di Latte

Ingredienti 250 G Pasta Frolla Pronta 2 Uova 100 G Zucchero Vanigliato 50 G Farina 25 Cl Latte Preparazione Foderare uno stampo da crostate con la pasta frolla e punzecchiare il fondo. Preparare una crema battendo le uova con lo zucchero, unire la farina e il latte freddo. Amalgamare bene... Continua »
Crostata di amaretti

Crostata di amaretti

Ingredienti 450 G Pasta Frolla Surgelata 225 G Latte 250 G Zucchero Semolato 35 Biscotti Amaretti 3 Uova 1 Bustina Vaniglina Pura 1 Pizzico Sale Zucchero A Velo Preparazione Scongelare la pasta frolla e stenderla in uno stampo imburrato e infarinato. Sistemare gli amaretti sul fondo della pasta in 5... Continua »
Crostata morbida

Crostata morbida

Ingredienti: • 150 g di farina 00 • 150 g di farina manitoba • 3 uova • 2 cucchiaini di lievito per dolci • 100 g di zucchero • 200 g di marmellata di more • 140 g di burro • 1 pizzico di sale Introduzione Per preparare una crostata... Continua »
Crostata Gianduja

Crostata Gianduja

Pasta frolla gianduja ( dividere le dosi per 4) 450 g di farina debole 00 320 g di burro morbido 320 g di zucchero semolato 15 g di lievito chimico 160 g di tuorli una punta di sale Maldon 300 g di Gianduja noir Setacciare la farina con il lievito.... Continua »